John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 200 g કૂસકૂસ દંડ
- 200 ml ઉકાળો પાણી
- 2 ટોમેટોઝ
- 1 પીળા મરી
- 0,5 કાકડી
- 2 વસંત ડુંગળી
- 1 ટોળું અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 3 tbsp તેલ
- 0,5 tsp લીંબુ સરબત
- 1 tsp સોયા સોસ
- મીઠું અને મરી
સૂચનાઓ
- ટામેટાંને અડધા અને કોર કરો, પછી મોટા સમઘનનું કાપી લો. કાકડીને છોલીને બારીક પટ્ટીઓમાં કોર કરો. મરીને કોર અને ડાઇસ કરો, સ્પ્રિંગ ઓનિયનને નાની રિંગ્સમાં કાપો અને શાકભાજીને મોટા બાઉલમાં મૂકો. ઉકાળેલા પાણીને ઉકાળો, સ્ટવમાંથી ઉતારો અને કૂસકૂસમાં હલાવો, તેને થોડા સમય માટે ફૂલવા દો, તેને થોડું ઠંડુ થવા દો અને શાકભાજી સાથે મિક્સ કરો. બારીક સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. તેલ, લીંબુનો રસ, સોયા સોસ, મીઠું અને મરી મિક્સ કરો, શાકભાજીને કૂસકૂસમાં ઉમેરો. બધું બરાબર હલાવો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં પલાળવા દો. ઉનાળામાં બધી શેકેલી વાનગીઓ સાથે અને શિયાળામાં ખાટા ક્રીમ સાથે બેકડ બટાકાનો સ્વાદ સારો લાગે છે. સારી ભૂખ
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 450kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 46.9gપ્રોટીન: 8.6gચરબી: 25.4g
