અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 લાલ ડુંગળી
- 1 કાકડી
- 100 g સલાડ ક્રીમ
- 200 g ક્રીમ fraiche ચીઝ
- 1 tbsp લીંબુ સરબત
- સોલ્ટ
- કાળા મરી
- ખાંડ
સૂચનાઓ
- કાકડીને છોલીને, અડધા ભાગમાં કાપીને, મીઠું નાખીને સીઝનમાં કાઢીને ચાળણી પર નાખો. ડુંગળીની છાલ કાઢી, અડધી ઊભી કાપી, વેગન કાપીને (બ્રુનોઈઝ) માં બારીક કાપો, સલાડની ક્રીમ અને ક્રીમ ફ્રાઈચને સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવો. ડુંગળી, કાકડી, મીઠું, મરીને એક ચપટી ખાંડ અને લીંબુના રસ સાથે સીઝન કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 264kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 5.5gપ્રોટીન: 1.9gચરબી: 26.2g