કોળુ બીજ ચીઝ સાથે ક્રીમી એપલ વરિયાળી સૂપ

કોળાના બીજને આખી રાત પાણીમાં પલાળી દો. આશરે પછી. મિક્સરમાં 8 કલાક, એક સમાન મિશ્રણમાં પ્રક્રિયા કરો. પછી ખમીર અને લીંબુનો રસ ઉમેરો અને થોડું મીઠું, મરી અને મરચું ઉમેરો. હવે મિશ્રણને બેકિંગ પેપરની બે શીટ વચ્ચે વહેંચો અને લગભગ 40 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો.

ક્રીમી સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી તમામ ઘટકોને બ્લેન્ડર અને પ્યુરીમાં ભેગું કરો. થોડા કોળાના બીજ અને સ્વાદ માટે મીઠું, મરી અને મરચું સાથે છંટકાવ. ઠંડી કે ગરમ મજા માણો.