અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 0,5 બટરનટ સ્ક્વોશ
- 3 ગાજર
- 2 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ
- 2 બટાકા
- 1 tbsp ત્વરિત વનસ્પતિ સૂપ
- મીઠું, મરી, મરચું
- 1 tbsp મલાઇ માખન
- જો જરૂરી હોય તો થોડું દૂધ
- કોળુ બીજ તેલ
- છીણેલું પરમાસન
સૂચનાઓ
- શાકભાજીને સાફ કરીને પાસા કરો અને શાકભાજીને સારી રીતે ઢાંકી શકે તેટલા પાણીમાં નાખો. ઇન્સ્ટન્ટ સ્ટોક ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે ઉકાળો. બ્લેન્ડર વડે સૂપને પ્યુરી કરો અને તમને જોઈતી સુસંગતતામાં દૂધ ઉમેરો. ક્રીમ ચીઝ અને સિઝનમાં સ્વાદ માટે જગાડવો.
- સૂપને પ્લેટમાં ગોઠવો અને વચ્ચે કોળાના બીજના તેલના થોડા ટીપાં અને થોડું પરમાસન વડે ગાર્નિશ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 84kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.6gપ્રોટીન: 2.8gચરબી: 7.9g