in

ક્રોકપોટ: મસાલેદાર કોળુ સૂપ

5 થી 7 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 65 kcal

કાચા
 

  • 1 પી.સી. હોક્કાઇડો કોળું
  • 5 પી.સી. નાના બટાકા
  • 3 પી.સી. નાની ડુંગળી
  • 2 પી.સી. ગાજર
  • 1 પી.સી. લિક
  • 0,166667 પી.સી. સેલેરીક તાજા
  • 1 cm આદુ (કાતરી)
  • 3 કપ પાણી
  • 1 tbsp વનસ્પતિ સૂપ
  • 1 કપ ચાબૂક મારી ક્રીમ
  • સોલ્ટ
  • મરી
  • લાલ મરચું
  • પાર્સલી

સૂચનાઓ
 

  • બટાકા, ગાજર અને ડુંગળીને છોલી લો
  • કોળું, બટાકા, ગાજર, ડુંગળી, સેલરી અને લીકને ક્યુબ્સમાં કાપો
  • ક્રોકપોટમાં મૂકો, આદુ ઉમેરો. પાણી, વેજીટેબલ સ્ટોક, મીઠું, મરી, લાલ મરચું ઉમેરો.
  • ક્રોકપોટમાં ઓછા 7.5 કલાક પર રાંધો.
  • બધું પ્યુરી કરો, ક્રીમ ઉમેરો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.
  • બોન એપેટીટ! હું લીલા સલાડ અને બ્રેડ સાથે સર્વ કરું છું.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 65kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.8gપ્રોટીન: 0.5gચરબી: 6.8g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




નારંગી અને ગાજર સૂપ

ન્યુટેલા મેમોર કેક