John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 કરી શકો છો પીચીસ - 850 મિલી
- 250 g માખણ
- 300 g ખાંડ
- 6 ઇંડા
- 350 g લોટ
- 1 પેકેટ ખાવાનો સોડા
- 2 tbsp કોકો
- 1 કાચ ક્રાનબેરી
- 250 g ચાબૂક મારી ક્રીમ
- 1 પેકેટ ક્રીમ સ્ટિફનર
- 500 g ઓછી ચરબીવાળો ક્વાર્ક
- 500 g મસ્કકાર્પોન
- 1 tsp લીંબુ સરબત
- 1 પેકેટ વેનીલીન ખાંડ
- 1 પેકેટ ચોકલેટ કેક આઈસિંગ
સૂચનાઓ
- એક ડ્રિપ પેનને ગ્રીસ કરો. પીચીસને ડ્રેઇન કરો અને ક્વાર્ટર કરો.
- ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી માખણ અને 250 ગ્રામ ખાંડ મિક્સ કરો. એક સમયે એક ઇંડામાં જગાડવો. લોટ અને બેકિંગ પાવડર મિક્સ કરો અને થોડા સમય માટે હલાવો.
- કણકનો અડધો ભાગ ટપક તવા પર ફેલાવો. બાકીના કણકમાં કોકોને હલાવો, સંભવતઃ 3-4 ચમચી દૂધમાં હલાવો જેથી કણક થોડો વધુ પ્રવાહી બને, પછી આખી વસ્તુને હળવા રંગના કણક પર ફેલાવો. ટોચ પર પીચીસ ફેલાવો. લિંગનબેરીને તેમની વચ્ચે નાના બ્લોબ તરીકે મૂકો.
- પ્રીહિટેડ ઓવનમાં (ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ: 175 ° સે / કન્વેક્શન: 150 ° સે / ગેસ: લેવલ 2) લગભગ 35 મિનિટ માટે બેક કરો. ઠંડુ થવા દો.
- ક્રીમને સખત થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું, ક્રીમ સ્ટિફનરમાં રેડવું. ક્વાર્ક, મસ્કરપોન, લીંબુનો રસ, બાકીની ખાંડ અને વેનીલીન ખાંડને હેન્ડ મિક્સર વડે મિક્સ કરો. પછી ક્રીમમાં ફોલ્ડ કરો. કેક પર મિશ્રણ ફેલાવો અને તેને રાતોરાત ઠંડી જગ્યાએ મૂકો.
- ચોકલેટ આઈસિંગ ઓગળે અને તેને કેક પર રેડો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 262kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 30.9gપ્રોટીન: 6.3gચરબી: 12.3g
