ડિફ્રોસ્ટિંગ હંસ: તમારે આ પર ધ્યાન આપવું પડશે
હંસ ઘણા લોકો માટે રજાના ટેબલ પર છે. હંસ મોટેભાગે સ્થિર હોવાથી, તમારે તેને પહેલા ડિફ્રોસ્ટ કરવું પડશે.
- તમારા હંસને રાંધવા માટે, તમારે તેને સંપૂર્ણપણે ડિફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર છે. આમાં બે દિવસ જેટલો સમય લાગી શકે છે.
- હંસને ફ્રીઝરમાંથી બહાર કાઢો અને શરૂઆતમાં તેને ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. રેફ્રિજરેટર આ માટે યોગ્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે. જો તમારી પાસે ફ્રીજમાં જગ્યા ન હોય, તો હંસને ઠંડા ભોંયરામાં મૂકો.
- ડ્રેઇનિંગ રસને પકડવા માટે હંસને બાઉલમાં મૂકવું શ્રેષ્ઠ છે. હંસને રેપરમાં સૂકવવાથી બચાવવા માટે તેને છોડી દો.
- પીગળવાની પ્રક્રિયામાં 1.5 દિવસનો સમય લાગે છે. હંસ જેટલો નાનો છે, તેને ડિફ્રોસ્ટ કરવામાં ઓછો સમય લાગશે.
- ટીપ: હંમેશા તપાસો કે માંસ ફ્રીઝર બર્ન છે કે કેમ.