નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ – ઘરે રાંધવા માટે 3 વાનગીઓ

ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે અસંખ્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ છે. આ લેખમાં, અમે ત્રણ વિશિષ્ટ રેસીપી વિચારો રજૂ કરીએ છીએ – બોલોગ્નીસ અને મીટબોલ્સથી દૂર. તમારી જાતને આશ્ચર્ય અને પ્રેરિત થવા દો - અને સૌથી વધુ, તેનો આનંદ માણો.

નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ: એશિયન નાજુકાઈના માંસ સાથે ચોખાના નૂડલ્સ

આ રેસીપી માત્ર ઝડપી નથી પણ ખાસ અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે. એશિયન મસાલા નાજુકાઈના માંસની વાનગીને યોગ્ય સ્પર્શ આપે છે. તેને અજમાવી જુઓ!

• ચાર સર્વિંગ માટે તમારે જરૂર છે: લસણની એક લવિંગ, એક મોટું લાલ મરચું, સ્પ્રિંગ ડુંગળીનો સમૂહ, 200 ગ્રામ ફ્લેટ રાઇસ નૂડલ્સ, 600 ગ્રામ નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ, બે ચમચી તેલ, ચાર ચમચી ચૂનોનો રસ, ત્રણ ચમચી સોયા ચટણી, એક ચમચી મીઠી અને ગરમ મરચાની ચટણી, અડધી કોથમીર, મીઠું, ખાંડ
• તૈયારી: પ્રથમ પગલામાં, લસણને છોલીને બારીક કાપો. મરચાંના મરીને ડીસીડ કરો અને તેને પાતળા રિંગ્સમાં કાપો. હવે વસંત ડુંગળીનો સમય છે, જેને તમે રિંગ્સમાં પણ કાપો છો.
• ચોખાના નૂડલ્સને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકો અને નૂડલ્સને પાંચ મિનિટ સુધી ચઢવા દો. હવે એક કડાઈમાં ગરમ ​​તેલ સાથે છીણ નાંખો અને તેને ક્ષીણ થાય ત્યાં સુધી તળો. લસણ, મરચું અને સ્પ્રિંગ ઓનિયન ઉમેરો અને બધું થોડું સાંતળો.
• ગ્રાઉન્ડ બીફ મિશ્રણને લીંબુનો રસ, સોયા સોસ અને ચિલી સોસ સાથે સીઝન કરો. છેલ્લે, ખાંડ અને મીઠું સાથે સીઝન.
• નૂડલ્સને ડ્રેઇન કરો અને તેને ગ્રાઉન્ડ બીફ સોસમાં ઉમેરો. ઝીણી સમારેલી કોથમીર પર વેરવિખેર કરો અને તમે પૂર્ણ કરી લો.

ઝડપથી થઈ ગયું: સ્વાદિષ્ટ નાજુકાઈના માંસ પિઝા

તે હંમેશા પિઝા સલામી હોવું જરૂરી નથી. તાજા નાજુકાઈના માંસ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ અને હોમમેઇડ વેરિઅન્ટ અજમાવો.

• ચાર લોકો માટે તમને જરૂર છે: તાજા પિઝા કણક (રેફ્રિજરેટેડ વિભાગ), લસણની લવિંગ, એક લાલ મરી, એક ડુંગળી, એક લીક, એક ચમચી સૂર્યમુખી તેલ, 200 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ, એક ચમચી ટમેટાની પેસ્ટ, 425 મિલીલીટર પાસાદાર તૈયાર ટામેટાં, 50 ગ્રામ ફેટા ચીઝ, થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 40 ગ્રામ બેબી પાલકના પાન, મીઠું, મરી, થોડો લોટ
• તૈયારી: સૌપ્રથમ શાકભાજી, લસણ અને ડુંગળીને સાફ કરો અને છોલી લો. દરેક વસ્તુને બારીક રિંગ્સ અથવા ક્યુબ્સમાં કાપો.
• એક કડાઈમાં થોડુ તેલ નાખીને ઝીણા સમારી લો. લસણ, ટામેટાની પેસ્ટ અને સમારેલા ટામેટાં ઉમેરો અને પાંચ મિનિટ માટે સાંતળો. છેલ્લે મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો.
• તૈયાર પિઝા કણકને રોલ આઉટ કરો અને તેને ક્વાર્ટર કરો. કામની સપાટી પર થોડો લોટ મૂકો અને કણકના ટુકડાને અંડાકાર બોટમાં આકાર આપો.
• કણક પર નાજુકાઈના માંસનું મિશ્રણ મૂકો. ટોચ પર મરી, લીક અને ડુંગળી મૂકો અને તેના પર ફેટાનો ભૂકો કરો. હવે બધું પ્રીહિટેડ ઓવનમાં જાય છે (ઉપર અને નીચેની ગરમી 225 ડિગ્રી / ફરતી હવા 200 ડિગ્રી). 12 થી 14 મિનિટ માટે બેક કરો.
• છેલ્લે, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને બેબી સ્પિનચ બેકડ પિઝામાં ઉમેરવામાં આવે છે. સારી ભૂખ.

ઠંડા દિવસો માટે: નાજુકાઈના માંસ સાથે ચણા અને મસૂરનો સૂપ

એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ ઠંડા દિવસોમાં આનંદથી ગરમ થાય છે. આ રેસીપી સાથે, તમે ઘણા બધા મસાલા અને નાજુકાઈના માંસ સાથે - ખાસ સૂપનો આનંદ લઈ શકો છો.

• ચાર લોકો માટે તમારે નીચેની વસ્તુઓની જરૂર પડશે: બે ડુંગળી, લસણની એક લવિંગ, પાંચ ચમચી સૂર્યમુખી તેલ, 200 ગ્રામ લાલ દાળ, 80 મિલીલીટર ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇન, એક લિટર વેજીટેબલ સ્ટોક, 200 ગ્રામ વ્હીપ્ડ ક્રીમ, એક ડબ્બો ચણાની દાળ, 300 ગ્રામ પીસેલું બીફ, મીઠું, મરી, એક ચમચી વાટેલું જીરું, બે થી ત્રણ ચમચી હળદર, ધાણાના બે ટૂકડા, સપાટ પાનવાળા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિની બે ટાંકી, સાદા દહીંના ચાર ચમચી
• તૈયારી: સૌપ્રથમ ડુંગળી અને લસણને છોલીને ઝીણી સમારી લો. એક મોટા સોસપેનમાં બંનેને તેલ સાથે સાંતળો. દાળ ઉમેરો અને મિશ્રણને ચાર મિનિટ માટે સાંતળો. પછી વાઇન સાથે બધું ડિગ્લેઝ કરો અને સૂપ અને ક્રીમ ઉમેરો. દરેક વસ્તુને લગભગ દસ મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપ પર ઉકળવા દો.
• આગળ, ચણાને ચાળણી પર રેડો અને તેને એક કડાઈમાં થોડું તેલ સાથે ફ્રાય કરો. પછી વાસણમાં દાળ ઉમેરો. બીજી એક કડાઈમાં છીણને થોડા તેલમાં તળી લો. માંસને મીઠું, મરી અને જીરું સાથે સીઝન કરો.
• હેન્ડ બ્લેન્ડર વડે સૂપને પ્યુરી કરો. પછી નાજુકાઈનું માંસ ઉમેરો અને મીઠું, મરી અને હળદર સાથે સીઝન કરો.
• છેલ્લે, ધોવાઇ જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો. દહીંના ડોલપ સાથે સૂપને પ્લેટ અને ટોચની વચ્ચે વહેંચો. વોઇલા.