એર ફ્રાયર અને કન્વેક્શન ઓવન વચ્ચેનો તફાવત

કયું એર ફ્રાયર અથવા કન્વેક્શન ઓવન સારું છે?

એર ફ્રાયર્સ કન્વેક્શન ઓવન કરતાં વધુ ઝડપથી રાંધે છે. તમે એર ફ્રાયરમાં ઓછું તેલ વાપરો છો. એર ફ્રાયરમાં ખોરાક વધુ કડક બને છે. કન્વેક્શન ઓવન સામાન્ય રીતે એર ફ્રાયર્સ કરતા મોટા હોય છે અને વધુ ખોરાકને ફિટ કરી શકે છે.

શું હું મારા કન્વેક્શન ઓવનનો એર ફ્રાયર તરીકે ઉપયોગ કરી શકું?

શું હું મારા કન્વેક્શન ઓવનનો એર ફ્રાયર તરીકે ઉપયોગ કરી શકું? તમે તમારા કન્વેક્શન ઓવનમાં એર ફ્રાય કરી શકો છો અને હજુ પણ કાઉન્ટરટૉપ એર ફ્રાયરની જેમ ઉત્તમ પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકો છો. વાસ્તવમાં, તમારા કન્વેક્શન ઓવનનો ઉપયોગ કરવો ખરેખર વધુ અનુકૂળ હોઈ શકે છે, કારણ કે તમારી પાસે કામ કરવા માટે વધુ રસોઈ રૂમ છે.

સંવહન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ગેરફાયદા શું છે?

તેઓ પરંપરાગત ઓવન કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે. પંખો ક્યારેક ફોઇલ અથવા ચર્મપત્ર કાગળની આસપાસ ફૂંકાય છે, તમારા ખોરાકમાં દખલ કરી શકે છે. જો રાંધવાના સમયને યોગ્ય રીતે ગોઠવવામાં ન આવે તો ખોરાક બળી જવા માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. બેકડ સામાન યોગ્ય રીતે વધે નહીં.

શું કન્વેક્શન ઓવન ખોરાકને ક્રિસ્પી બનાવે છે?

કોઈપણ સમયે જ્યારે તમે શેકી રહ્યા હોવ: શેકેલા ખોરાક, જેમ કે માંસ અને શાકભાજી, ખરેખર સંવહન રસોઈથી ફાયદો કરે છે. તેઓ ઝડપથી, વધુ સમાનરૂપે રાંધે છે, અને સૂકું વાતાવરણ કડક ત્વચા આપે છે અને બાહ્યને વધુ સારી રીતે કારામેલ કરે છે.

જ્યારે મારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોય ત્યારે મને એર ફ્રાયરની શા માટે જરૂર છે?

પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હવાનું પરિભ્રમણ કરતી નથી, તેથી જ્યારે તમે ટોચ પર સંપૂર્ણ ચપળ થવાની રાહ જુઓ ત્યારે હવા વધે ત્યારે ખોરાક તળિયે બળી શકે છે. તેથી, જો તમે પરંપરાગત રીતે તળેલા ખોરાક વારંવાર ખાઓ છો, તો એર ફ્રાયર એ એક સારું સાધન છે.

તમારે કન્વેક્શન ઓવન ક્યારે ન વાપરવું જોઈએ?

કેક, ક્વિક બ્રેડ, કસ્ટાર્ડ અથવા સોફ્લેસ રાંધવા માટે કન્વેક્શનનો ઉપયોગ કરશો નહીં.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એર ફ્રાય તે વર્થ છે?

જ્યારે બંને ઓવન સમગ્ર ઉપકરણમાં ગરમીનું વિતરણ કરવા માટે પંખાનો ઉપયોગ કરે છે, ત્યારે એર ફ્રાય ઓવન રેન્જમાં, હવા વધુ ઝડપથી ફરે છે, જેના કારણે તમને રસોઈના ઝડપી પરિણામો મળે છે. ઉપરાંત, અમુક ખોરાક કે જે સામાન્ય રીતે તળવા માટે બનાવવામાં આવે છે તે પરંપરાગત ઓવનને બદલે એર ફ્રાયરમાં વધુ સારા બનશે.

શું પિઝા માટે કન્વેક્શન ઓવન વધુ સારું છે?

કન્વેક્શન ઓવન પિઝા પકવવા માટે યોગ્ય છે. કારણ કે તેમાંથી ગરમ હવા આસપાસ ફરે છે, તમારા પિઝા પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કરતાં વધુ ઝડપથી રાંધે છે. આ કારણે, તમારા પિઝાને પારંપરિક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવા કરતાં વધુ ચપળ બનશે અને તેની સપાટી વધુ સમાન હશે.

શું કન્વેક્શન માઇક્રોવેવ એર ફ્રાયર જેવું જ છે?

કન્વેક્શન માઇક્રોવેવ્સ એર ફ્રાયર્સ જેવા જ ખોરાકને રાંધી શકે છે, પરંતુ તે પ્રમાણભૂત એર ફ્રાયર કરતાં થોડી મોટી ક્ષમતા ધરાવે છે જેથી તમે તેમાં વધુ ફિટ થઈ શકો (નાના એર ફ્રાયર્સની એક ડાઉનસાઇડ એ છે કે તમે એક સાથે ઘણો ખોરાક રાંધી શકતા નથી. ).

કન્વેક્શન ઓવન શેના માટે શ્રેષ્ઠ છે?

કન્વેક્શન બેકનો ઉપયોગ માંસ અને શાકભાજીને શેકવા, બેકિંગ પાઈ, પેસ્ટ્રી, કૂકીઝ અને કેસરોલ્સ તેમજ ટોસ્ટિંગ અને ડિહાઇડ્રેટિંગ માટે શ્રેષ્ઠ રીતે થાય છે. અહીં શા માટે છે: માંસ અને શાકભાજીને શેકવા માટે સંવહનનો ઉપયોગ કરો: જ્યારે પ્રમાણભૂત પકવવાથી કામ થઈ જશે, સંવહન બેક શેકવા માટે આદર્શ છે.

એર ફ્રાયર્સ વિ કન્વેક્શન ઓવન - શું તફાવત છે?

શું હું કન્વેક્શન ઓવનમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ રાંધી શકું?

જો તમારા કન્વેક્શન ઓવનમાં "એર ફ્રાય" અથવા "સુપર કન્વેક્શન" સેટિંગ હોય, તો તેનો ઉપયોગ કરો - આ તમને ઓછા સમયમાં સૌથી ક્રિસ્પી ઓવન ફ્રાઈસ આપશે. નહિંતર, કન્વેક્શન ઓવનને 375 થી 425 ડિગ્રી પર પહેલાથી ગરમ કરો કારણ કે તમે બટાકાના ટુકડાને સીઝન કરો છો.

સંવહન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ગુણદોષ શું છે?

ગુણ:

• સંવહન ઓવન સમાનરૂપે ખોરાક રાંધે છે.
• કન્વેક્શન ઓવન ખોરાકને ઝડપથી રાંધે છે.
• કોઈપણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેક પર વાનગીઓ મૂકો.

વિપક્ષ:

• તમારે રેસિપી એડજસ્ટ કરવી પડશે.
• તમારો કણક વધશે નહીં.
• તેઓ વધુ નાજુક હોય છે.

એર ફ્રાયરનો ગેરલાભ શું છે?

ઓવનમાં રાંધવા કરતાં એર ફ્રાયરને સાફ કરવામાં વધુ સમય લાગે છે. છેલ્લે, એર ફ્રાયર્સ મોંઘા, વિશાળ, સંગ્રહ કરવા મુશ્કેલ, ઘોંઘાટીયા હોઈ શકે છે અને તેઓ મર્યાદિત રસોઈ ક્ષમતા પ્રદાન કરે છે.

શું મારે ફ્રોઝન પિઝા માટે કન્વેક્શનનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?

જો તમારી પાસે ફ્રોઝન પિઝા અને કન્વેક્શન ઓવન છે, તો તમે કદાચ ચોક્કસ નહીં હશો કે તે ફ્રોઝન ફૂડ આઇટમને રાંધવા માટે સારું છે. સદનસીબે, સંવહન ઓવન ફ્રોઝન પિઝા રાંધવા માટે ઉત્તમ છે. અને, જ્યારે તમે ફ્રીઝરથી શરૂઆત કરી રહ્યાં હોવ ત્યારે પણ તેઓ ઘરે જ શ્રેષ્ઠ ટેસ્ટિંગ પિઝા બનાવે છે.

શું હું કન્વેક્શન ઓવનમાં કેક બનાવી શકું?

સરળ જવાબ, હા, તમે કન્વેક્શન ઓવનમાં કેક બેક કરી શકો છો. પરંતુ તે પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા કરતાં વધુ મુશ્કેલ છે. આ મોટે ભાગે એટલા માટે છે કારણ કે કેકના બેટર હળવા હોય છે, અને ગરમ હવાનું પરિભ્રમણ હવાના પરપોટાને સપાટ કરી શકે છે અને ટૂંકા, સપાટ અને ગાઢ પરિણામ બનાવી શકે છે.

શું તમે કન્વેક્શન ઓવનમાં માંસ રાંધી શકો છો?

માંસના મોટા કટ પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કરતાં સંવહન હેઠળ ઝડપથી રાંધે છે. મને એ પણ જણાયું છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકતા પહેલા મારે સ્ટોવટોપ પર શેકવાની જરૂર નથી કારણ કે કન્વેક્શન સીઅર હેઠળ ગરમ હવાનું સતત પરિભ્રમણ રોસ્ટની બહાર સુંદર રીતે બ્રાઉન કરે છે.

સંવહન ઓવન તે વર્થ છે?

એકંદરે, કન્વેક્શન ઓવન સેટિંગ એ એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે જો તમે ચપળ, ઝડપી, ઉત્પાદન ઇચ્છતા હોવ, પરંતુ જો તમે ઇચ્છતા હોવ કે તમારી વાનગીમાં ભેજ જાળવવો અથવા તે બેકિંગ સમાપ્ત થાય તે પહેલાં વધે, તો પરંપરાગત ઓવન સાથે વળગી રહો.