પરિચય: શા માટે ભારતીય બ્રેકફાસ્ટ બફેટ્સ અજમાવો?
જો તમે અનોખા અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાનો અનુભવ શોધી રહ્યાં છો, તો ભારતીય નાસ્તો બુફે તમારી યાદીમાં ટોચ પર હોવો જોઈએ. આ બફેટ્સ વિવિધ પ્રકારની પરંપરાગત ભારતીય નાસ્તાની વાનગીઓ પ્રદાન કરે છે જે તમારા સ્વાદની કળીઓને સંતોષશે. સ્વાદિષ્ટ ઢોસા અને ઈડલીથી લઈને મીઠી જલેબી અને લસ્સી સુધી, ભારતીય નાસ્તામાં દરેક માટે કંઈક ને કંઈક છે. તમે ભારતીય રાંધણકળાના વાઇબ્રેન્ટ રંગો અને સુગંધનો પણ અનુભવ કરી શકશો, જે તમારી બધી ઇન્દ્રિયો માટે તહેવાર બનાવે છે.
ભલે તમે મસાલેદાર ખોરાકના ચાહક હોવ અથવા હળવા સ્વાદને પસંદ કરતા હો, ભારતીય નાસ્તાના બફેટ્સમાં તમામ તાળવા માટેના વિકલ્પો હોય છે. ઉપરાંત, તે તમારી રાંધણ ક્ષિતિજને વિસ્તૃત કરવા અને નવી વાનગીઓ અજમાવવાની એક સરસ રીત છે જે તમે અન્યથા શોધી ન હોય. તેથી, જો તમે તમારા નાસ્તાની દિનચર્યાને બદલવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો શા માટે ભારતીય નાસ્તાના બફેને અજમાવી ન શકો?
તમારા શહેરમાં ટોચના ભારતીય બ્રેકફાસ્ટ બફેટ્સ
તમારા શહેરમાં ભારતીય નાસ્તો બુફે શોધવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે મિત્રો અથવા કુટુંબના સભ્યોને પૂછો કે જેઓ ભોજનથી પરિચિત છે. તમે ઝડપી ઓનલાઈન સર્ચ પણ કરી શકો છો અને શું અપેક્ષા રાખવી તે અંગે વધુ સારી રીતે વિચાર મેળવવા માટે અન્ય ડિનરની સમીક્ષાઓ વાંચી શકો છો. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના મોટા શહેરોમાં અહીં કેટલાક ટોચના ભારતીય નાસ્તાના બફેટ્સ છે:
- ન્યુ યોર્ક સિટી: સરવણ ભવન, ડોસા હટ અને કાફે, અંજપ્પર ચેટીનાડ ઇન્ડિયન રેસ્ટોરન્ટ
- લોસ એન્જલસ: ભારતની તંદૂરી, કરી હાઉસ ઇન્ડિયન રેસ્ટોરન્ટ, બિરયાની ફેક્ટરી
- શિકાગોઃ ધ સ્પાઈસ રૂમ ઈન્ડિયન કિચન, ઈન્ડિયન ગાર્ડન, ઈન્ડિયા હાઉસ રેસ્ટોરન્ટ
- હ્યુસ્ટન: ઉદીપી કાફે, શ્રી બાલાજી ભવન, મદ્રાસ પેવેલિયન
- સાન ફ્રાન્સિસ્કો: ડોસા, ઉડુપી પેલેસ, ભારતીય વિરોધાભાસ
દરેક શહેરમાં ઉપલબ્ધ ઘણા ભારતીય નાસ્તાના બફેટ્સમાંથી આ થોડા છે. વિવિધ સ્થળો અજમાવવામાં અને તેઓ ઓફર કરતી વિવિધ વાનગીઓનું અન્વેષણ કરવામાં ડરશો નહીં.
ભારતીય બ્રેકફાસ્ટ બફેટનો આનંદ માણવાનો શ્રેષ્ઠ સમય
મોટાભાગના ભારતીય નાસ્તો બફેટ્સ સવારે ઉપલબ્ધ હોય છે, સામાન્ય રીતે સવારે 7 થી 11 વાગ્યા સુધી. જો કે, કેટલીક રેસ્ટોરન્ટ્સ આખો દિવસ નાસ્તો આપી શકે છે, તેથી તેમની સાથે અગાઉથી તપાસ કરવી હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે. ભારતીય નાસ્તાના બફેટ્સ માટે સપ્તાહાંત સામાન્ય રીતે સૌથી વ્યસ્ત સમય હોય છે, તેથી લાંબી લાઈનો અને ભીડ માટે તૈયાર રહો. જો તમે વધુ આરામદાયક જમવાનો અનુભવ શોધી રહ્યાં છો, તો અઠવાડિયાના દિવસે મુલાકાત લેવાનો અથવા વહેલી સવારે આવવાનો પ્રયાસ કરો.
ભારતીય બ્રેકફાસ્ટ બફેટમાં શું અપેક્ષા રાખવી
ભારતીય બ્રેકફાસ્ટ બફેટ્સ સામાન્ય રીતે શાકાહારી અને માંસાહારી વિકલ્પો સહિત વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ ઓફર કરે છે. કેટલીક સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાં ડોસા (ચોખા અને દાળમાંથી બનેલા પાતળા ક્રેપ), ઈડલી (ઉકાળેલા ભાતની કેક), વડા (ડીપ-ફ્રાઈડ દાળના ભજિયા), અને સાંબર (એક મસાલેદાર દાળનો સૂપ)નો સમાવેશ થાય છે. તમે તમારા ભોજન સાથે વિવિધ પ્રકારની ચટણીઓ, અથાણાં અને દહીં આધારિત વાનગીઓની પણ અપેક્ષા રાખી શકો છો.
ઘણા ભારતીય નાસ્તામાં તાજા જ્યુસ, ચા અને કોફી તેમજ જલેબી (ડીપ-ફ્રાઈડ પ્રેટ્ઝેલ જેવી પેસ્ટ્રી) અને ગુલાબ જામુન (ડીપ-ફ્રાઈડ મિલ્ક ડમ્પલિંગ) જેવી મીઠી મીઠાઈઓ પણ આપવામાં આવે છે. જો તમને ચોક્કસ વાનગી શું છે તેની ખાતરી ન હોય તો સર્વરને પૂછવાની ખાતરી કરો અને નવી વસ્તુઓ અજમાવવામાં ડરશો નહીં!
ભારતીય બ્રેકફાસ્ટ બફેટ્સના સ્વાસ્થ્ય લાભો
ભારતીય રાંધણકળા તેના જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓના ઉપયોગ માટે જાણીતી છે જે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, હળદર તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે, જ્યારે જીરું પાચનમાં મદદ કરે છે. વધુમાં, ઘણી ભારતીય નાસ્તાની વાનગીઓ શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી હોય છે, એટલે કે તેમાં સંતૃપ્ત ચરબી ઓછી અને ફાઈબર વધુ હોય છે. ઢોસા અને ઈડલી જેવી વાનગીઓ પણ ગ્લુટેન-મુક્ત છે, જે તેમને ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકો માટે સલામત વિકલ્પ બનાવે છે.
ભારતીય બફેટ્સમાં શાકાહારી અને વેગન વિકલ્પો
ભારતીય ભોજન તેના વ્યાપક શાકાહારી વિકલ્પો માટે જાણીતું છે, જે તેને શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી આહારનું પાલન કરતા લોકો માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી બનાવે છે. ડોસા અને ઈડલી જેવી ઘણી ભારતીય નાસ્તાની વાનગીઓ પરંપરાગત રીતે દાળ, ચોખા અને શાકભાજી સાથે બનાવવામાં આવે છે. જો કે, કેટલીક વાનગીઓમાં ડેરી હોઈ શકે છે, તેથી જો તમને ખાતરી ન હોય તો સર્વરને પૂછવું હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે. ઘણા ભારતીય નાસ્તાના બુફે ક્લાસિક વાનગીઓના કડક શાકાહારી સંસ્કરણો પણ પ્રદાન કરે છે, તેથી આ વિકલ્પો વિશે પણ પૂછવાનું ભૂલશો નહીં.
- તમારી પ્લેટને ઓવરલોડ કરવાથી અને ખોરાકનો બગાડ ન થાય તે માટે દરેક વાનગીના નાના ભાગોથી પ્રારંભ કરો.
- સર્વરને ભલામણો અથવા વાનગીઓના વર્ણન માટે પૂછવામાં ડરશો નહીં કે જેના વિશે તમે અચોક્કસ છો.
- મસાલાના સ્તરનું ધ્યાન રાખો અને જો તમને મસાલેદાર ખોરાકની આદત ન હોય તો હળવી વાનગીઓથી શરૂઆત કરો.
- મસાલેદાર વાનગીઓને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરવા માટે બ્રેડ અથવા ભાતનો ઉપયોગ કરો.
- ડેઝર્ટ માટે જગ્યા બચાવો - ભારતીય મીઠાઈઓ અજમાવી જ જોઈએ!
ભારતીય બ્રેકફાસ્ટ બફેટ્સની કિંમત અને મૂલ્ય
ભારતીય નાસ્તાની બફેટ્સની કિંમત રેસ્ટોરન્ટ અને સ્થાનના આધારે બદલાઈ શકે છે. સરેરાશ, તમે બફેટ માટે વ્યક્તિ દીઠ $10-$20 ની વચ્ચે ચૂકવણી કરવાની અપેક્ષા રાખી શકો છો. જ્યારે આ ખર્ચાળ લાગે છે, તમે તમારા પૈસા માટે ઘણું મૂલ્ય મેળવી રહ્યાં છો. બફેટ્સ સામાન્ય રીતે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ ઓફર કરે છે, જેથી તમે એક કિંમતે ઘણાં વિવિધ સ્વાદો અને વાનગીઓનો નમૂનો લઈ શકો.
શ્રેષ્ઠ ભારતીય બ્રેકફાસ્ટ બફેટ ડીલ્સ કેવી રીતે શોધવી
ઘણી ભારતીય રેસ્ટોરાં અઠવાડિયાના અમુક દિવસો માટે દૈનિક વિશેષ અથવા ડિસ્કાઉન્ટ ઓફર કરે છે. રેસ્ટોરન્ટની વેબસાઇટ તપાસવાની ખાતરી કરો અથવા તેઓ ઓફર કરી શકે તેવા કોઈપણ સોદા વિશે પૂછવા માટે આગળ કૉલ કરો. કેટલીક રેસ્ટોરન્ટ્સ લોયલ્ટી પ્રોગ્રામ અથવા કૂપન પણ ઓફર કરે છે જે તમને તમારી આગામી મુલાકાતમાં નાણાં બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
નિષ્કર્ષ: બહાર જાઓ અને આજે ભારતીય બ્રેકફાસ્ટ બફેટ્સ અજમાવો!
જો તમે એક અનોખા અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાનો અનુભવ શોધી રહ્યાં છો, તો ભારતીય નાસ્તો બફેટ્સ અજમાવી જ જોઈએ. વિવિધ પ્રકારના શાકાહારી અને માંસાહારી વિકલ્પો તેમજ તાજા જ્યુસ અને મીઠાઈઓ સાથે, દરેક માટે આનંદ લેવા માટે કંઈક છે. નાની શરૂઆત કરવાનું યાદ રાખો, સર્વરને ભલામણો માટે પૂછો અને ડેઝર્ટ માટે જગ્યા સાચવો!