John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
બોટમ ક્રીમ:
- 100 g સ્કાયર ક્વાર્ક ક્રીમ અથવા ક્રીમ દહીં
- 3 tbsp કિસમિસ જેલી
- 1 tbsp મધ પ્રવાહી
- 2 tbsp દૂધ
ઉપરની ક્રીમ:
- 250 ml દૂધ 3.5%, ગરમ
- 3 tbsp દહીં 1.5%
- 1 ભાગ એગ
- 8 g ખાદ્ય જિલેટીન
- 2 tsp ખોરાક સ્ટાર્ચ
- 1 tbsp મધ પ્રવાહી
- 1 tsp છીણેલી લીંબુની છાલ
- 2 tbsp તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ
- 1 tbsp રેપીસ તેલ
- 1 MSP સોલ્ટ
સર્વિંગ દીઠ ટોપિંગ:
- 2 ભાગ લીંબુનો ટુકડો અડધા ભાગમાં કાપો
- 2 tbsp ચોકલેટ છંટકાવ
- 2 ભાગ અમરેટિની બદામ બિસ્કિટ
સૂચનાઓ
બોટમ ક્રીમ:
- ઘટકોને માપો અને તેને ઝટકવું વડે બાઉલમાં ઢીલી રીતે મિક્સ કરો. લાલ જેલી સાથે, તે ગુલાબી રંગમાં ફેરવાય છે. ભાગ બાઉલમાં રેડવું અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકો.
ઉપરની ક્રીમ:
- ઘટકોને માપો, જિલેટીન અને કોર્નસ્ટાર્ચ સાથે દૂધ મિક્સ કરો અને ગરમ કરો. પછી એક પછી એક બાઉલમાં ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર વડે અન્ય ઘટકોને મિક્સ કરો અને ઠંડુ થવા દો. લીંબુ તેને થોડો પીળો રંગ આપે છે. અન્ય ક્રીમની ટોચ પર લાગુ કરો.
- હવે સ્તરવાળી ક્રીમ હવે ટોપિંગ ઘટકો સાથે ટોપ કરી શકાય છે. વપરાશ પહેલાં સારી 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
