અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 500 gr લોટ
- 100 gr ખાંડ
- 250 મિલી. દૂધ
- 50 gr રેઇઝન
- 20 gr યીસ્ટ તાજા
- 1 ચમચી. સોલ્ટ
- 1 st એગ
- 75 gr માખણ
સૂચનાઓ
- એક બાઉલમાં લોટ મૂકો, ગરમ દૂધને મિક્સિંગ બીકરમાં ઉમેરો, આથોમાં જગાડવો, ઇંડા ઉમેરો અને હલાવો. લોટમાં પ્રવાહી રેડો, નરમ માખણ અને મીઠું ઉમેરો અને બધું ભેળવી દો. કિસમિસમાં ભેળવી, 2 કલાક ચઢવા દો.
- પછી ફરીથી ભેળવી અને 4 સેરમાંથી વેણી વણાટ. બેકિંગ પેપરથી પાકા બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો, ઇંડા સાથે બ્રશ કરો. 30 મિનિટ માટે ફરીથી ચઢવા દો, 200 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે બેક કરો.