John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
મેયોનેઝ
- 1 પૂર્ણ એગ
- 300 મિલિલીટર્સ સૂર્યમુખી તેલ
- 1 Eßl. સરસવ મધ્યમ ગરમ
- 1 સ્પ્લેશ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ
- 1 સ્પ્લેશ લીંબુ ઝાટકો
- મિલમાંથી મીઠું
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- 1 નાના ચમચી ગ્રીક દહીં 10% ચરબી
- ઉચ્ચ મિશ્રણ કપ
ઇંડા અને ટુના સલાડ
- 3 રાંધેલા મફત શ્રેણી ઇંડા
- 2 ટુકડો નાનો ડબલ્યુ. ખાટા અથાણાં
- 1 કરી શકો છો ડ્રેઇન કરેલ ટુના ફીલેટ
- 1 અર્ધો સમારેલી ડુંગળી
- 1 સારી સ્પ્લેશ લીંબુ તાજા
- 1 સારી ચમચી ફ્રેશર તાજી અદલાબદલી chives
- 1 Eßl. ગ્રીક દહીં
- 1 Eßl. આદુની પેસ્ટ
- મિલમાંથી મીઠું
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
સૂચનાઓ
મેયોનેઝ જેમ હું તેને બનાવું છું
- એક ઊંચા બ્લેન્ડર જારમાં બધું એકસાથે મૂકો. જાદુઈ લાકડીનો ઉપયોગ કરો (તે હાઈ-સ્પીડ હોવી જોઈએ.) લાકડીને બ્લેન્ડર જારમાં થોડી સેકંડ માટે મૂકો અને તળિયે ભળી દો. પછી ધીમે ધીમે ઉપર ખેંચો જ્યાં સુધી તેલ બધું સાથે જોડાઈ ન જાય. તે ઝડપી છે અને તમે જે ખરીદો છો તેના કરતા ઘણો સારો સ્વાદ છે, તે મારો અભિપ્રાય છે. જો તમે ઇચ્છો, તો પછી તમે થોડા દહીંમાં પણ મિક્સ કરી શકો છો. ચાખવું
ટુના અને ઇંડા સલાડ
- તમામ ઘટકોને નાના ક્યુબ્સમાં મિક્સ કરો, માયો ઉમેરો અને સર્વ કરો. જેમ દરેકને ગમે છે. મારી પાસે સ્ટેનલેસ સ્ટીલનું હાર્ટ હતું જેનાથી મેં ઈંડાનું સલાડ અડધા રસ્તે ભર્યું, પછી બારીક સમારેલા રેડિકિયોના પાન અને ફરીથી ઈંડાનું કચુંબર ટોચ પર. મને લાગે છે કે તે સારું લાગે છે. તે ટોસ્ટ અથવા બેગેટ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
