કાચા

સૂચનાઓ

આ વર્ષે અમારું વૃક્ષ ખૂબ જ વ્યસ્ત હોવાથી, આખરે જામ/જામ માટે પૂરતું પડી રહ્યું છે.
સંપૂર્ણ પાકેલા અંજીરને સાફ કરો. અવર્સને છાલવાની જરૂર નથી, તે સ્ટેમ બેઝને દૂર કરવા માટે પૂરતું છે.
અડધો ચૂનો અને અડધો નારંગી સ્વીઝ કરો.
અંજીરને ક્વાર્ટર કરો અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો જે સાચવેલ ખાંડ સાથે ખૂબ નાનું ન હોય. ચૂનો અને નારંગીનો રસ ઉમેરો અને હલાવતા સમયે બોઇલમાં લાવો.
ખાંડ માટે સૂચનો અનુસાર 3 મિનિટ માટે રાંધવા.
થોડું મિશ્રણ નાની પ્લેટમાં મૂકો અને તેને થોડા સમય માટે ઘન થવા દો (ગેલિંગ ટેસ્ટ).
હવે તેમાં સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો અને હલાવો.
જામને સ્વચ્છ જારમાં રેડો અને ચુસ્તપણે બંધ કરો.

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 178kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 41.6gપ્રોટીન: 0.9gચરબી: 0.3g

એક જવાબ છોડો