ટમેટાની ચટણી અને સલાડ સાથે નાજુકાઈના મીટ રોલ

એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને મીઠું સાથે મોસમ માં પાણી મૂકો. બોઇલ પર લાવો અને પછી સૂચનો અનુસાર આછો કાળો રંગ રાંધવા. ડ્રેઇન / ડ્રેઇન. પોટ પર પાછા ફરો અને કોરે સુયોજિત કરો.

કાઉન્ટરટૉપ પર ક્લિંગ ફિલ્મનો મોટો ટુકડો મૂકો. ટોચ પર ગ્રાઉન્ડ બીફ મૂકો. ટોચ પર બીજી ક્લીંગ ફિલ્મ. આખી વસ્તુને લગભગ ચોરસ બનાવવા માટે રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરો. મીઠું, ગોર્મેટ મરી અને કબાબ મસાલા સાથે સીઝન.

આછો કાળો રંગને પોટમાંથી બહાર કાઢો અને તેમને સીઝન કરેલા ગ્રાઉન્ડ બીફ પર અડધી નજીક મૂકો. ઉપર અને નીચે ગાળો છોડો જેથી કરીને તમે આખી વસ્તુને વધુ સારી રીતે રોલ અપ કરી શકો. જ્યારે રોલ અપ કરો, ત્યારે કાળજીપૂર્વક બેકિંગ ડીશમાં મૂકો.

આને ફરીથી મીઠું, ગોરમેટ મરી અને કબાબ મસાલા સાથે છાંટો. તેના પર મસાલા સાથે ટામેટાની ચટણી ફેલાવો. વધુમાં, મસાલેદાર થાઇમ સાથે છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી ઉપર/તળિયે ગરમ કરો. બેકિંગ ડીશને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને અંદર સ્લાઇડ કરો. લગભગ 25 મિનિટ સુધી પકાવો.

કાકડીને ધોઈને તેના ટુકડા કરો. એક બાઉલમાં થોડું મીઠું નાખો અને પાણી બને ત્યાં સુધી રહેવા દો. બંધ રેડતા. બાકીના મોઝેરેલાને ક્યુબ્સમાં કાપો, ઉમેરો. નાના ટામેટાંને ધોઈ, સૂકવીને તેના ટુકડા કરો.

પણ કબૂલ. મરી થોડી, જગાડવો અને થોડી મેપલ સીરપ સાથે ઝરમર વરસાદ. મુકો બાજુમાં.

રસોઈ કર્યા પછી, ભરેલા મીટબોલ્સને દૂર કરો અને સ્લાઇસેસમાં કાપો. એક સપાટ પ્લેટ લો અને ઉપર બે સ્લાઈસ મૂકો. બેકિંગ ડીશમાંથી બાકીના ટમેટાની ચટણી ઉપર રેડો. આછો કાળો રંગ હજી બાકી હોવાથી, ચાળણીમાંથી થોડા લો અને તેને વર્તુળમાં આકાર આપો.

મધ્યમાં એક છિદ્ર છોડો. તમે જે લેટીસ અલગ રાખ્યું છે તેને ત્યાં મૂકો. કાતરી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.