John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 750 g જેકેટ બટાકા
- 50 g બ્રેડક્રમ્સમાં
- 20 g લોટ
- 2 ઇંડા
- મિલમાંથી મીઠું, મરી
- તાજા છીણેલા જાયફળ
- 1 ડુંગળી
- સ્પષ્ટ માખણ
સૂચનાઓ
- બટાકાની છાલ કાઢીને બટાકાની પ્રેસ દ્વારા દબાવો. બ્રેડક્રમ્સ, લોટ અને ઇંડા સાથે ભેળવી. હવે કણકને મીઠું અને જાયફળ વડે મસળી લો. 6 ડમ્પલિંગને આકાર આપો અને બાજુ પર રાખો.
- ડુંગળીની છાલ કાઢી, નાના ક્યુબ્સમાં કાપીને પેનમાં થોડું સ્પષ્ટ માખણ અને મિલમાંથી મીઠું અને મરી સાથે સીઝનમાં ફ્રાય કરો. ડુંગળીને સારી રીતે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- હવે બેટરમાં ડુંગળી ઉમેરો અને મિક્સ કરો. 6 ડમ્પલિંગનો આકાર આપો અને તેને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં અન્ય 6 ડમ્પલિંગ સાથે ઉમેરો, પાણીને ફરીથી બોઇલમાં લાવો અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ઉકળવા દો.
- રૂલાડ્સ સાથે અથવા લાલ કોબી સાથે હંસના પગ સાથે ખૂબ જ સારો સ્વાદ. સારી ભૂખ.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 94kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 20gપ્રોટીન: 2.6gચરબી: 0.2g
