John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 મૂળા સૂપ
- 2 tbsp આપણા પોતાના બગીચામાંથી તાજા મૂળા, બારીક સમારેલા
- 1 tbsp લસણ chives રોલ માં કાપી.
- 1 દબાવે મિલમાંથી દરિયાઈ મીઠું
- 1 દબાવે ગ્રાઉન્ડ સફેદ મરી
- 1 દબાવે તાજા છીણેલા જાયફળ
- 1 દબાવે લાલ મરચું પાવડર
સૂચનાઓ
- હું હંમેશા થોડો મસાલેદાર રેડી સૂપ અગાઉથી બનાવું છું. મૂળાને થોડા સમય માટે જ રાંધવામાં આવે છે જેથી તેનો શાકભાજી તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકાય (જેમ કે આ રેસીપીમાં છે). સ્થિર સૂપને ઓગળવા દો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને સ્વાદ માટે મોસમમાં ઉકાળો, કારણ કે ઠંડું થવાથી થોડી ગરમી ગુમાવશે.
- પછી સૂપને બરછટ ચાળણીમાં મૂકો (અમને ફક્ત સૂપ જોઈએ છે). ઇન્સર્ટને માખણમાં નાખવામાં આવે છે અને મુખ્ય કોર્સમાં શાકભાજીના સાથ તરીકે સેવા આપે છે.
- સૂપને વાસણમાં પાછું મૂકો અને થોડા સમય માટે તેને ફરીથી ગરમ કરો અને સ્વાદ માટે મોસમ કરો.
- મૂળાના ટુકડા અને ચાઇવ્સને એકસાથે મિક્સ કરો, થોડી મસાલા કરો.
- આ સ્ટાર્ટર સૂપ પહેલાથી ગરમ કરેલી પ્લેટમાં પીરસવામાં આવે છે અને તેમાં મૂળા/ચાઈવ ઉમેરવામાં આવે છે. તેથી દરેક વ્યક્તિ તેને ગમે તેટલી ડિપોઝિટમાંથી લઈ શકે છે.
- સૂપનો સ્વાદ મૂળા જેવો હોય છે અને ઇન્સર્ટ રાઉન્ડ સ્વાદને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ ખાસ કરીને સરસ સ્ટાર્ટર છે. તેની સાથે બાક્વેટ પીરસવામાં આવી હતી.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 49kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 5gપ્રોટીન: 1.1gચરબી: 2.7g
