અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 10 ઇંડા
- 1 L પાણી
- 60 g સોલ્ટ
- 1 tsp કારાવે બીજ
- 1 tsp પીળા સરસવના દાણા
- 5 મસાલાના અનાજ
- 2 પત્તા
- 1 tsp ખાંડ
- 1 tsp મરીના દાણા
- 0,5 tsp સૂકા મરચા
- 1 ડુંગળી + છાલ
- 1 લાંબી મરી
- 1 tsp સિચુઆન મરી
સૂચનાઓ
- બધા મસાલા સાથે પાણીને ઉકાળો. ઇંડા લગભગ સખત ઉકળતા હોય છે, તેને થોડું હરાવ્યું અને ગ્લાસમાં મૂકો, મસાલાનો સ્ટોક રેડો અને 2-3 દિવસ સુધી રહેવા દો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 15kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.1gપ્રોટીન: 0.5gચરબી: 0.5g