in

માછલી: શાકભાજી અને ચીઝ સોસ સાથે સૅલ્મોન

5 થી 4 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 90 kcal

કાચા
 

  • 4 ગાજર
  • 50 g વટાણા
  • 4 પૅપ્રિકા
  • 1 કરી શકો છો કોર્ન
  • 50 g ક્રીમ fraiche ચીઝ
  • 50 g પ્રોસેસ્ડ પનીર
  • 250 ml વનસ્પતિ સૂપ
  • 100 ml સફેદ વાઇન
  • રેપીસ તેલ
  • સોલ્ટ
  • મરી
  • જાયફળ
  • 4 સ Salલ્મોન ભરણ

સૂચનાઓ
 

  • ગાજરને છોલીને ડાઇસ કરો. મરીને અડધી કરો, બીજ કાઢી લો અને ડાઇસ કરો. મકાઈને નીતારી લો. ગરમ રેપસીડ તેલમાં ગાજર, મરી, વટાણા અને મકાઈને ફ્રાય કરો. વનસ્પતિ સ્ટોક અને સફેદ વાઇન ઉમેરો. 10 મિનિટ માટે ઉકળવા દો. ક્રીમ ફ્રાઈચ અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝમાં જગાડવો. મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે મોસમ.
  • એક પેનમાં થોડું રેપસીડ તેલ ગરમ કરો. સૅલ્મોન ફીલેટને ધોઈ નાખો અને સૂકવી દો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને દરેક બાજુ 2-3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
  • મેં તેની સાથે છૂંદેલા બટાકાની સેવા કરી. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 90kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 1.3gપ્રોટીન: 1.9gચરબી: 7g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




ટામેટાં અને મોઝેરેલા સાથે એકમાત્ર

ચિકન મદ્રાસ