ફ્રીઝિંગ પ્લમ્સ - તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે

જો તમારી પાસે ઘણા બધા પ્લમનો ઉપયોગ ન હોય, તો તમે તેને સ્થિર કરી શકો છો. સ્વાદ લગભગ 100 ટકા સચવાયેલો છે અને તે હજુ પણ પછીથી પ્લમ કેક પર સરસ લાગે છે. ઠંડું કરતી વખતે તમારે શું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ તે અમે બતાવીએ છીએ.

પ્લમ અને પ્રુન્સને કેવી રીતે સ્થિર કરવું

1. સૌપ્રથમ, સડેલા અને વાટેલાં આલુને છટણી કરો.
2. પછી બચેલા આલુને પાણીથી સાફ કરો.
3. ચોખ્ખા આલુને અડધું કરો અને પથ્થરને દૂર કરો. પછી ખાતરી કરો કે પ્લમની ત્વચા શક્ય તેટલી શુષ્ક છે.
4. જ્યારે ફળ સ્થિર થાય ત્યારે એકસાથે ચોંટી ન જાય તે માટે, ફળને એક ટ્રે પર અથવા પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં લગભગ ત્રણથી પાંચ કલાક માટે ફ્રીઝરમાં એકબીજાની બાજુમાં મૂકો. પછી આલુને ફરીથી બહાર કાઢો.
5. હવે તમે ફ્રીઝર બેગમાં પ્રી-ફ્રોઝન પ્લમને એકસાથે ફ્રીઝ કરી શકો છો - અથવા પ્લાસ્ટિક બોક્સમાં - લગભગ નવથી બાર મહિના માટે.