ફ્રીઝિંગ ઝુચિની - તમારે તે ધ્યાનમાં લેવું પડશે

ઝુચીની ફ્રીઝ કરો - તે આ રીતે કાર્ય કરે છે

1. પ્રથમ, ઝુચીનીને સારી રીતે ધોઈ લો અને ખાતરી કરો કે શાકભાજીમાં માટીના કોઈ અવશેષો ચોંટેલા નથી.
2. ધોવા પછી, ઝુચીનીને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. તમે આ કેવી રીતે કરવું તે અંગેની સૂચનાઓ અહીં મેળવી શકો છો.
3. હવે તમે ઝીણા સમારેલા શાકભાજીને સારી રીતે વિભાજીત કરી શકો છો. ભાગોને ફ્રીઝર બેગ અથવા ફ્રીઝર કન્ટેનરમાં ભરો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો.
4. ફ્રોઝન courgettes 12 મહિના સુધી રાખી શકાય છે. જો કે, ડિફ્રોસ્ટ કર્યા પછી, શાકભાજી એટલી ચપળ નથી હોતી જેટલી તમે તેને તાજી ખરીદી હતી. ઝુચીની વાનગીની યોજના કરતી વખતે તમારે આ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ. ફ્રોઝન ઝુચીની સલાડ અથવા સ્કીવર્સ માટે યોગ્ય નથી, પરંતુ તે સૂપ અથવા કેસરોલ્સ માટે સારી છે.