કોફી સાથે ફ્રાઇડ હોલર ફ્લાવર્સ-ફરીથી નાઇસ ચાઇલ્ડહુડ મેમરી

હું હમણાં જ મારી બાઇક સાથે રસ્તા પર હતો અને તેમાંથી ઘણાને મારા ખોળામાં હોલર ફૂલો છે... મને યાદ છે કે તમે તેને અદ્ભુત રીતે, તળેલી અને કોફી અને વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે માણી શકો છો... ફરીથી મારી બાળપણની યાદ . .

તેલમાં ડૂબકી મારવા માટે હોલર બ્લોસમ્સ પર થોડી દાંડી બાકી હોવી જોઈએ.. મેં ફૂલોને ખૂબ બ્રશ કર્યા અને ત્યાંથી તેને સાફ કર્યા.. સખત મારપીટ માટેના ઘટકોને ઝટકાવ્યા... વાસણમાં તેલ ખૂબ જ ગરમ થઈ ગયું. પછી મેં એક ફૂલ લીધું અને તેને પહેલા કણકમાં બોળ્યું પછી ખૂબ જ ગરમ તેલમાં... તેમાં મેં ફૂલો તળ્યા, જેમ તમે જોઈ શકો છો ..

મેં મારી જાતને કોફીનો એક સરસ કપ બનાવ્યો, એક પ્લેટ લીધી અને તેના પર એક ઊંડા તળેલું ફૂલ મૂક્યું, તેના પર પાઉડર ખાંડ છાંટીને મારી જાતને વેનીલા આઈસ્ક્રીમનો એક સ્કૂપ પીવડાવ્યો.. તે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદમાં છે, જેમ કે તે હોલન્ડર જેવી સુગંધ આવે છે અને વસંત...