લેમ્બ્સ લેટીસ, બીટરૂટ અને સુવાદાણા ખાટી ક્રીમ સાથે ફ્રાઇડ પાઈકપર્ચ

લેટીસને ધોઈને કાઢી લો. મધ સાથે સરકો મિક્સ કરો, તેલમાં ફોલ્ડ કરો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન.

નારંગીને ગરમ પાણીથી ધોઈને સૂકવી લો. ઝેસ્ટ ઝિપર વડે નારંગીની છાલ કાઢો. રસ બહાર સ્વીઝ. બીટરૂટના ટુકડા કરો અને બાઉલમાં મૂકો. નારંગી ઝાટકો અને રસને રાસ્પબેરી વિનેગર અને મધ સાથે મિક્સ કરો. તેલ રોકી રાખો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન. બીટરૂટમાં મરીનેડ ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક ફોલ્ડ કરો.

સુવાદાણાને ધોઈને સૂકવી અને નાના ટુકડા કરી લો. સરળ સુધી ખાટી ક્રીમ હરાવ્યું, સુવાદાણા માં જગાડવો. મીઠું, મરી અને ખાંડ સાથે સિઝન.

સ્વચ્છ, ખાટા અને મીઠું. રેપસીડ તેલને ગરમ થવા દો. પાઈકપર્ચ ફીલેટને લોટમાં ફેરવો અને દરેક બાજુ 4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

બીટરૂટ, લેમ્બ લેટસ અને સુવાદાણા ખાટી ક્રીમ સાથે પાઈકપર્ચ ફીલેટ સર્વ કરો. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!