in

ફ્રાઈડ પોટેટો બ્લેક પુડિંગ પાન

5 થી 8 મત
કુલ સમય 30 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 110 kcal

કાચા
 

  • 1 કિલોગ્રામ છાલવાળા મીણ જેવા બટાકા
  • 3 ડુંગળી
  • 250 g બ્લડ સોસેજ
  • 1 સફરજન
  • સોલ્ટ
  • મરી
  • 4 વસંત ડુંગળી તાજી
  • 4 અથાણાંવાળા કાકડીઓ
  • સ્પષ્ટ માખણ

સૂચનાઓ
 

  • બટાકાની છાલ કાઢી, તેને પાતળી સ્લાઈસમાં કાપીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ગરમ સ્પષ્ટ માખણમાં ફ્રાય કરો.
  • ડુંગળીની છાલ, અડધા ભાગમાં કાપી, રિંગ્સમાં કાપી અને લગભગ 6 મિનિટ પછી બટાકામાં ઉમેરો.
  • બ્લડ સોસેજની ત્વચાને દૂર કરો, સ્લાઇસેસમાં કાપીને તળેલા બટાકામાં ઉમેરો, ફેરવતી વખતે લગભગ 4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
  • છેલ્લે, ધોયેલા, કોર-ફ્રી, પાતળા સફરજનના ટુકડા ઉમેરો, તેને થોડા સમય માટે ફ્રાય કરો અને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો.
  • કેટલાક તળેલા બટાકાને પ્લેટમાં મૂકો, સ્પ્રિંગ ડુંગળીને રિંગ્સમાં કાપીને છંટકાવ કરો અને અથાણાં સાથે સર્વ કરો.
  • તે એક ઝડપી અને સરળ ભોજન હતું - તમે બોન એપેટીટ માંગો છો; 🙂

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 110kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 12.6gપ્રોટીન: 6gચરબી: 3.7g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




રંગબેરંગી શાકભાજી પર સ્ક્રી…

નારંગી શરબત