અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 2 ટર્કિશ મરી
- 0,5 લાલ ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- 1 મુઠ્ઠીભર Arugula
- 5 તુલસીના પાન
- 2,5 પીરસવાનો મોટો ચમચો કેસીસ બાલ્સેમિક વિનેગર
- 0,5 નારંગીનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો નારંગી ફૂલ મધ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ ફળ
- 0,5 ચમચી ગુલાબી મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પ Papપ્રિકા પાવડર
- મીઠું અને મરી
- 50 g બફેલો મોઝેરેલા
સૂચનાઓ
મરીનો કચુંબર
- મરીને ધોઈને નાના ટુકડા કરી લો.
- ડુંગળીને ડાઇસ કરો અને મરી ઉમેરો. મોઝેરેલાને ટુકડાઓમાં કાપો અને ઘંટડી મરીમાં ઉમેરો.
ડ્રેસિંગ
- રોકેટ અને તુલસીના પાંદડાને ધોઈ લો અને સૂકવી દો. અડધા સંતરાનો રસ, ઓલિવ તેલ, કેસિસ બાલસેમિક વિનેગર, મધ, ગુલાબી બેરી, પૅપ્રિકા પાવડર અને મીઠું અને મરી સાથે પ્યુરી કરો.
- કચુંબર ઉપર ડ્રેસિંગ રેડવું.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 381kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 27.1gપ્રોટીન: 3.2gચરબી: 29.2g