John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
ગોર્મેટ ફીલેટ:
- 1 પેક એક મસાલેદાર જડીબુટ્ટી પોપડો 400 ગ્રામ સ્થિર સાથે દારૂનું filet Bordelaise
છૂંદેલા શક્કરીયા:
- 1 શક્કરિયા આશરે. 500 ગ્રામ
- 2 બટાટા આશરે. 200 ગ્રામ
- 2 tsp સોલ્ટ
- 1 tsp હળદર
- 4 tbsp ચાબૂક મારી ક્રીમ
- 1 tbsp માખણ
- 4 મોટી ચપટી મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું
- 1 મોટી ચપટી ગ્રાઉન્ડ જાયફળ
આઇસબર્ગ લેટીસ:
- 200 g આઇસબર્ગ લેટીસ
- 100 ml Sylt તાજા કચુંબર
સેવા આપે છે:
- 2 મીની ચેરી વેલો ટામેટાં
- 2 તુલસીનો છોડ ટિપ્સ
સૂચનાઓ
ગોર્મેટ ફીલેટ:
- ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પેકેજ પરની સૂચનાઓ અનુસાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગોર્મેટ ફીલેટને બેક કરો, દૂર કરો અને અડધા ભાગમાં કાપો.
છૂંદેલા શક્કરીયા:
- શક્કરિયા અને બટાકાની છાલ કાઢી, તેને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી. ક્રીમ (2 ચમચી), માખણ (1 ચમચી), ચક્કીમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું (20 મોટી ચપટી) અને ગ્રાઉન્ડ જાયફળ (4 મોટી ચપટી) ઉમેરો અને બટાકાની મશર સાથે સારી રીતે મેશ કરો.
આઇસબર્ગ લેટીસ:
- આઇસબર્ગ લેટીસને સાફ કરો, ધોઈ લો, સૂકા કરો અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
સેવા આપે છે:
- ગોરમેટ ફીલેટના અર્ધભાગને 2 પ્લેટ પર વિભાજીત કરો અને છૂંદેલા શક્કરીયા ઉમેરો. પ્લેટ પર આઇસબર્ગ લેટીસ ફેલાવો, સિલ્ટર સલાટફ્રીશ સાથે ઝરમર વરસાદ અને મીની ચેરી ટમેટા અને તુલસીની ટીપથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
