લીલા અંગૂઠા વિના મૂળાની વૃદ્ધિ પણ શક્ય છે

મૂળા ઉગાડવી એ બાગકામની સૌથી સરળ પ્રવૃત્તિઓમાંની એક છે. આજે વાવવામાં આવે છે અને ચાર અઠવાડિયા પછી સેન્ડવીચ અથવા સલાડમાં તાજી લણણી કરવામાં આવે છે. મૂળાની ખેતી જે વચન આપે છે તેનું પાલન કરે છે - હંમેશા સફળ લણણી. જો તમે થોડા નિયમોનું પાલન કરો.

મૂળો માટે હંમેશા સમય હોય છે - માર્ચથી સપ્ટેમ્બર સુધી

કોઈપણ જે માર્ચની શરૂઆતમાં મૂળો ઉગાડવાનું શરૂ કરે છે તે વસંતની શરૂઆતમાં પ્રથમ ટેન્ડર કંદની લણણી કરશે. વિવિધતાના આધારે, તેમને પાકવા માટે માત્ર 30 દિવસની જરૂર છે. ચારથી આઠ અઠવાડિયાના તેમના ટૂંકા વાવેતર સમયગાળાને કારણે, તેઓ અન્ય પ્રકારની શાકભાજીની પૂર્વ અથવા પોસ્ટ-કલ્ચર તરીકે આયોજન કરી શકાય છે.

મૂળાની ખેતી ત્રણ વર્ષ પછી વહેલી તકે તે જ સ્થાને ફરીથી કરી શકાય છે. જો પાકનું પરિભ્રમણ જોવામાં ન આવે તો રોગો અને જીવાતોનો ઉપદ્રવ વધશે.

બીજ વિસ્તાર અને છોડના મૂળા તૈયાર કરો

મૂળાને તેજસ્વી, અર્ધ-સંદિગ્ધ સ્થાનો ગમે છે. કાં તો બગીચાના પલંગ, બાલ્કની બોક્સ અથવા પ્લાન્ટરમાં. મૂળા બગીચાની સામાન્ય માટી અથવા ખાતર અને થોડી રેતી સાથે પોટિંગ માટીના મિશ્રણમાં ખીલે છે. તમારે તેમને તરબૂચ અથવા કાકડીઓના પાડોશી તરીકે બતાવવું જોઈએ નહીં. આ કંદમાંથી ઘણું પાણી દૂર કરે છે.

હરોળમાં મૂળા વાવો. વાવણી કરતી વખતે પંક્તિમાં લગભગ 10 સેન્ટિમીટર અને લગભગ 4 સેન્ટિમીટરનું અંતર જાળવો. નહિંતર, મૂળાના છોડને પછીની તારીખે સખત મહેનતથી કાપી નાખવા પડશે. મૂળા તરસ્યા છે! વધતી મોસમ દરમિયાન સમાનરૂપે ભેજવાળી રાખો. પરંતુ પાણીનો ભરાવો ટાળો!

મૂળાની લણણી કરો અને આનંદ કરો

મૂળા તેમના પાંદડા દ્વારા જમીનમાંથી ખાલી ખેંચાય છે. તેઓ ટેબલ પર, કચુંબરમાં અથવા બ્રેડ માટે ટોપિંગ તરીકે તાજી લણણીનો શ્રેષ્ઠ સ્વાદ લે છે. ભીના કપડામાં લપેટીને, જડીબુટ્ટી વગરના કંદને રેફ્રિજરેટરમાં 1 થી 2 દિવસ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

સ્વાદિષ્ટ મૂળા બાલ્કની બોક્સ (એમેઝોન ખાતે €34.00*) અથવા પથારીમાં ઉગાડવામાં સરળ છે. લાલ કંદને થોડી કાળજીની જરૂર પડે છે અને એટલી ઝડપથી પરિપક્વ થાય છે કે તેઓ નવા નિશાળીયા અથવા બાળકોના પલંગ માટે આદર્શ છે. તેમને વધતા જોવાનો અને માત્ર 4 અઠવાડિયામાં તેમની મહેનતનું ફળ મેળવવામાં સમર્થ થવાનો આનંદ છે.

મૂળાની જીવાતો અને રોગો

મેના મધ્યભાગથી, ઉપરથી કોબી ફ્લાય અને કોબીજ સફેદ થવાનો ભય છે. મૂળાના પલંગ પરની જાળી બીજનું રક્ષણ કરે છે. નીચેથી ચાંચડ સૂકી જમીનમાં સ્થાયી થાય છે. આને સતત જમીનની ભેજ દ્વારા રોકી શકાય છે.

કાળા મૂળાની ફૂગથી સંક્રમિત મૂળાને તાત્કાલિક દૂર કરો. તેમની ઝડપી વૃદ્ધિ મૂળાને ઘણા જીવાતો અને રોગોથી બચાવે છે. લાર્વા, વાયરસ અથવા જંતુઓ વિકસિત થાય તે પહેલાં, કંદની લણણી કરવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે.

ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

શું તમે તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્ય કરવા માંગો છો? અથવા નાના બગીચાના શાકભાજી સાથે બાળકોને પ્રેરણા આપો? આ મૂળા ઉંદરને સારી રીતે પ્રાપ્ત થવાની ખાતરી આપવામાં આવે છે, તે સ્વસ્થ છે અને તેનો સ્વાદ એકદમ સ્વાદિષ્ટ છે. તમે તમારી લીલી આંગળીઓ પર શરત લગાવી શકો છો: દરેકને મૂળા ઉંદર ખાવાનું ગમે છે - બોન એપેટીટ!