અનુક્રમણિકા
show
કાચા
જીપ્સી સોસ માટે
- મીઠું અને મરી
- તળવા માટે સ્પષ્ટ માખણ
- 1 પેકેટ પૅપ્રિકા મિશ્રણને લગભગ કાપી નાખો
- 1 પેકેટ તાજા લાલ મરચાં
- 1 પાસાદાર ભાત ડુંગળી
- 2 અદલાબદલી લસણ લવિંગ સમારેલી
- 2 અદલાબદલી તેલ
- 1 ટેટ્રા અદલાબદલી ટામેટાં
- મીઠું મરી
- 1 tsp કરી પાઉડર
- 1 tsp કારામેલ સીરપ
- ચિવ્સ કાપો
સૂચનાઓ
તૈયારી
- મરીને ધોઈ લો, બીજ કાઢી લો અને મોટા ટુકડા કરો. મરચાંના મરીને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. ડુંગળી અને લસણની લવિંગની છાલ કાઢી લો અને લસણને ખૂબ જ નાનું ઝીણું સમારી લો.
- ઓવનમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બેક કરો.
જીપ્સી ચટણી
- ગરમ તેલમાં સમારેલા લસણ અને મરચાં સાથે ડુંગળીને ફ્રાય કરો, ટામેટાંના ટુકડા ઉમેરો અને બધું બરાબર ટોસ કરો, જાદુઈ લાકડી વડે બધું મિક્સ કરો. પછી તેમાં કટ કરેલા મરી ઉમેરો અને થોડીવાર સાંતળો.
- હવે આખી વસ્તુને મીઠું, પીસેલા મરી, કઢી અને થોડી કારામેલ શરબત વડે મસળી લો.
schnitzel ફ્રાય
- schnitzels સારી રીતે પછાડો અને તેને સ્પષ્ટ માખણમાં ફ્રાય કરો ... જ્યારે તે પ્લેટમાં હોય ત્યારે જ મીઠું ઉમેરો, નહીં તો તે સુકાઈ જશે.
આપી રહ્યા છે
- ફ્રાઈંગ પછી તરત જ પ્રીહિટેડ પ્લેટ પર સ્નિટ્ઝેલ મૂકો, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો. પછી તેના પર જિપ્સી સોસનો સારો ભાગ રેડો, તેમાં બેક કરેલા ફ્રેંચ ફ્રાઈસ ઉમેરો અને કાતરી ચીવ્સ સાથે બધું છાંટો... અને તમારા ભોજનનો આનંદ લો
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 32kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 4.9gપ્રોટીન: 1gચરબી: 0.9g