અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 500 g નાજુકાઈના માંસ
- 2 કપ ચોખા / કોફી મગ
- 5 અડધા તૈયાર પીચીસ
- 2 ઢગલો tbsp રેઇઝન
- 3 ઢગલો tbsp શેકેલા બદામના ટુકડા
- મરી, મીઠું, કરી પાવડર, પીચીસમાંથી રસ
- 3 tbsp તળવા માટે તેલ
સૂચનાઓ
- ચોખાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો અને તેમાં પુષ્કળ કરી પાવડર ઉમેરો જેથી ચોખા સરસ અને પછી પીળા થાય.
- હવે તેલમાં મરી, મીઠું અને કઢી નાખીને ફ્રાય કરો.
- id ટાઈમ પીચના અર્ધભાગને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અને કિસમિસને લગભગ 125ml પીચ જ્યુસ (જાહેરાત કેન) માં પલાળી દો.
- જ્યારે ચોખા તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને ડમ્પ કરો અને તળેલા છીણને પોટમાં ઉમેરો.
- હવે કડાઈમાં સમારેલા પીચને થોડા સમય માટે ફ્રાય કરો અને પછી રસ સાથે કિસમિસ ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- હવે વાસણમાં બધું ભેગું કરો, શેકેલા બદામના ટુકડામાં હલાવો અને, જો જરૂરી હોય તો, થોડો પીચનો રસ, કઢી, મરી + મીઠું સાથે ફરીથી મોસમ કરો. સમાપ્ત
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 224kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.1gપ્રોટીન: 19.4gચરબી: 16.4g