in

ચોખા અને પીચીસ સાથે હેક-કરી પાન

5 થી 8 મત
કુલ સમય 15 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
કૅલરીઝ 224 kcal

કાચા
 

  • 500 g નાજુકાઈના માંસ
  • 2 કપ ચોખા / કોફી મગ
  • 5 અડધા તૈયાર પીચીસ
  • 2 ઢગલો tbsp રેઇઝન
  • 3 ઢગલો tbsp શેકેલા બદામના ટુકડા
  • મરી, મીઠું, કરી પાવડર, પીચીસમાંથી રસ
  • 3 tbsp તળવા માટે તેલ

સૂચનાઓ
 

  • ચોખાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો અને તેમાં પુષ્કળ કરી પાવડર ઉમેરો જેથી ચોખા સરસ અને પછી પીળા થાય.
  • હવે તેલમાં મરી, મીઠું અને કઢી નાખીને ફ્રાય કરો.
  • id ટાઈમ પીચના અર્ધભાગને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અને કિસમિસને લગભગ 125ml પીચ જ્યુસ (જાહેરાત કેન) માં પલાળી દો.
  • જ્યારે ચોખા તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને ડમ્પ કરો અને તળેલા છીણને પોટમાં ઉમેરો.
  • હવે કડાઈમાં સમારેલા પીચને થોડા સમય માટે ફ્રાય કરો અને પછી રસ સાથે કિસમિસ ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે ઉકાળો.
  • હવે વાસણમાં બધું ભેગું કરો, શેકેલા બદામના ટુકડામાં હલાવો અને, જો જરૂરી હોય તો, થોડો પીચનો રસ, કઢી, મરી + મીઠું સાથે ફરીથી મોસમ કરો. સમાપ્ત

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 224kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.1gપ્રોટીન: 19.4gચરબી: 16.4g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




ભૂમધ્ય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શાકભાજી 2

ટોમેટો ક્રીમ અને મશરૂમ સોસ સાથે ગ્રેટિનેટેડ પિઝા પ્લાન્ટર તેલ