અનુક્રમણિકા
show
કાચા
ગ્રીલ શાકભાજી:
- 1 ભાગ લાલ મરી
- 0,5 ભાગ ઝુચીની તાજી
- 1 ભાગ લાલ ડુંગળી
- રોઝમેરી તાજી
- ઓલિવ તેલ
- 1 દબાવે બ્રાઉન સુગર
- ટેલિચેરી મરી
- સોલ્ટ
બર્ગર:
- 1 પી.સી. હલૌમી ચીઝ
- રેપીસ તેલ
- 3 ભાગ તલ બન
- 1 મુઠ્ઠીભર લેટીસ
સૂચનાઓ
ગ્રીલ શાકભાજી:
- પૅપ્રિકા અને ઝુચિનીને સાફ કરો અને ધોઈ લો અને પૅપ્રિકાને મોટા ટુકડા કરો, ઝુચીનીને ત્રાંસી ટુકડાઓમાં કાપો, ડુંગળીની છાલ કરો અને રિંગ્સમાં કાપો. રોઝમેરી વિનિમય કરો! ઓલિવ તેલ, થોડું મીઠું અને મરી સાથે ડુંગળી સિવાય બધું મિક્સ કરો. ડુંગળી, તેલ અને ખાંડ મિક્સ કરો. મેં 20 મિનિટ માટે એર ફ્રાયરમાં બધું શેક્યું! અથવા ફક્ત 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું! ગરમ રાખો!
બર્ગર:
- આ દરમિયાન, રોલ્સને ખોલીને કાપી લો અને કટની સપાટીને ચરબી વગરના તપેલામાં થોડા સમય માટે ટોસ્ટ કરો! આયોલી તૈયાર કરો!
આયોલી:
- ઇંડા વિના આયોલી - નંબર 2
હલ્લોમી:
- હેલ્લોમીને અનપેક કરો, સૂકવી દો અને 6 સ્લાઇસમાં કાપો. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને ચીઝને એક બાજુએ ત્યાં સુધી તળો જ્યાં સુધી પનીરમાંથી નીકળતું પાણી વરાળ ન થઈ જાય. પછી ફેરવો અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી બંને બાજુ ફ્રાય કરો!
પછી:
- બનની નીચેની બાજુએ આયોલીથી બ્રશ કરો, તેમાં લેટીસ ઉમેરો અને ઉપર મરી, ઝુચીની અને ડુંગળી નાખો. પછી દરેક પર હલ્લોમીના 2 સ્લાઇસ મૂકો, થોડી વધુ આયોલી, ઢાંકી દો અને સ્કીવર વડે ઠીક કરો! સર્વ કરો! 🙂
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 20kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 4.9g