John Myers
તંદુરસ્ત નાસ્તા તરીકે કાલે ચિપ્સ
કાલે ઘણીવાર સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ શિયાળાના શાકભાજીમાંથી ક્રિસ્પી ચિપ્સ બનાવવી પણ ખૂબ જ સરળ છે.
- સૌપ્રથમ કાચા કારેલાને સારી રીતે ધોઈ લો અને દાંડીમાંથી પાંદડા કાઢી લો.
- પાંદડાને નાના, કરડવાના કદના ટુકડાઓમાં ફાડી નાખો અને તેમને સંપૂર્ણપણે સૂકવી દો.
- એક બાઉલમાં, મીઠું સાથે ઓલિવ તેલ મિક્સ કરો અને સ્વાદ માટે અન્ય મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો
- તૈયાર કરેલા ઓલિવ ઓઈલમાં કાચા કાલેના ટુકડા નાંખો
- સ્લાઇસેસને ચર્મપત્ર કાગળથી લાઇન કરેલી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો અને તેને 130 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં મૂકો.
- ચિપ્સને લગભગ 30 મિનિટ સુધી બેક કરો, સમયાંતરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો દરવાજો થોડો ખોલો જેથી વરાળ નીકળી શકે.
- ક્રિસ્પી વેજીટેબલ ચિપ્સનો આનંદ લો!
એડમામે: જાપાનીઝ રીતે સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ
એડમામે જાપાનીઝ-શૈલીના સોયાબીન છે જે બનાવવા માટે પણ ઝડપી અને સરળ છે.
- આ કરવા માટે, કાચા કઠોળને મીઠું ચડાવેલું, ઉકળતા પાણીના વાસણમાં ઉમેરો અને લગભગ 5-8 મિનિટ માટે રાંધો.
- પછી પોટમાંથી કઠોળ દૂર કરો અને દરિયાઈ મીઠું છંટકાવ કરો. તમે કાં તો સોફ્ટ બીન્સને હાથ વડે સ્ક્વિઝ કરી શકો છો અથવા તેને તમારા મોંથી લગાવી શકો છો.
- ટીપ: આ દરમિયાન, તમે સોયા સોસ, વિનેગર અને છીણેલા આદુમાંથી સ્વાદિષ્ટ ડીપ તૈયાર કરી શકો છો.
શાકભાજી અને હમસ
સૌથી સરળ અને તે જ સમયે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો પૈકી એક છે તાજા શાકભાજી.
- આ કરવા માટે, મરી, કાકડી, ગાજર અને અન્ય કોઈપણ શાકભાજીને આંગળીના કદના ટુકડાઓમાં કાપો. હમસનો સ્વાદિષ્ટ ડુબાડવું તરીકે ઉપયોગ કરો અને આ સરળ ભોજનનો આનંદ લો.
- તમે અન્ય વ્યવહારુ ટીપમાં શા માટે હમસ એક આદર્શ અને સ્વસ્થ ડીપ છે તે શોધી શકો છો.
વિટામિનથી ભરપૂર નાસ્તો: સૂકા ફળો
અંજીર હોય, કિસમિસ હોય, કેળા હોય કે સફરજન. દરેક માટે સૂકા ફળોની સ્વાદિષ્ટ પસંદગી છે. આ માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ જ નથી, પરંતુ જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તે લાંબા સમય સુધી રહે છે. સૂકા ફળોમાં કેલરી વધુ હોય છે પરંતુ તેમ છતાં તે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ હોય છે. સાંજ માટે એક પરફેક્ટ નાસ્તો - તમે તૈયાર નાસ્તો ખરીદો કે જાતે તૈયાર કરો તે ધ્યાનમાં લીધા વગર. તમે ફળોને જાતે સૂકવવા માટેની રીતો વિશે અહીં વાંચી શકો છો:
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં: ફળને પાતળા, બીજ વિનાના ટુકડા અથવા ક્યુબ્સમાં કાપો અને તેને બેકિંગ પેપર પર મૂકો. ખાતરી કરો કે સ્લાઇસેસ ઓવરલેપ ન થાય. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને લગભગ 50 ડિગ્રી પર સેટ કરો અને ફળને દરવાજો સહેજ બંધ રાખીને ભેજને બહાર જવા દો. તમારે સમયાંતરે જાડા ટુકડાઓ ફેરવવાની જરૂર પડી શકે છે.
- તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરવામાં ઘણા કલાકો લાગી શકે છે, તેથી એક સાંજે ઝડપી નાસ્તો આપવા માટે તે અગાઉથી કરવું જોઈએ.
- ડીહાઇડ્રેટરમાં: તમે ડીહાઇડ્રેટર વડે ફળને વધુ સરળતાથી સૂકવી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારા ઉપકરણ માટેની સૂચનાઓ વાંચો અને સૂચનાઓને અનુસરો.
તંદુરસ્ત વિકલ્પ તરીકે ફળ દહીં
સ્ટોરમાંથી ખરીદેલું ફળ દહીં સામાન્ય રીતે ખાંડથી ભરેલું હોય છે અને તેથી તે ખૂબ આરોગ્યપ્રદ નથી. પરંતુ તમે તમારી પોતાની વિવિધતાને પણ સરળતાથી મિક્સ કરી શકો છો.
- ફક્ત થોડા જામ સાથે દહીં મિક્સ કરો અને તાજા ફળ ઉમેરો. આ નાસ્તો દિવસના કોઈપણ સમયે યોગ્ય છે, પછી ભલે તે નાસ્તામાં હોય, સૂતા પહેલા અથવા વચ્ચે હોય.
- વધુ સ્વાદિષ્ટ પરિણામ મેળવવા માટે, શ્રેષ્ઠ રીતે હોમમેઇડ જામનો ઉપયોગ કરો. તમે અમારી પ્રાયોગિક ટિપ "જાતે જામ બનાવો" માં તમે તેને સરળતાથી કેવી રીતે જાતે બનાવી શકો છો તે વિશે વાંચી શકો છો.
- જો દહીં તમારા માટે પૂરતું નથી ભરતું, તો તમે ઓટમીલના થોડા ચમચી ઉમેરીને તેમાં મિક્સ કરી શકો છો.
રંગીન રીતે મિશ્રિત નાસ્તો ક્લાસિક: ટ્રેઇલ મિક્સ
વિવિધ બદામ અને સૂકા ફળોનું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ સાંજ માટે, પણ કામ પર અથવા શાળામાં પણ યોગ્ય નાસ્તો છે. તેમાં પ્રોટીન અને સ્વસ્થ ચરબી વધારે હોય છે.
- તેથી ટીવી જોતી વખતે ચિપ્સ અથવા તેના જેવા નાસ્તા લેવાને બદલે, ફક્ત ટ્રેલ મિક્સ પકડો.
- જો કે, કિંમત અને ગુણવત્તા પર ધ્યાન આપો.
પીનટ બટર સાથે સફરજન
યુએસએમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય અને ફળનો નાસ્તો:
- એક સફરજનના ટુકડા કરો અને દરેક સ્લાઇસને થોડું પીનટ બટર વડે ફેલાવો.
- આવો સ્વાદિષ્ટ, હેલ્ધી નાસ્તો બહુ ઓછી કેલરી સાથે ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય છે.
