અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 kg બટાકા
- 3 tbsp તેલ
- 3 tbsp વિનેગાર
- 1 ડુંગળી
- 200 ml માંસ સૂપ
- મીઠું મરી
- જાયફળ
- 0,5 ટોળું ચાઇવ્સ
સૂચનાઓ
- બટાકાની છાલ કાઢીને તેના ટુકડા કરી લો.
- ડુંગળીને છોલીને ક્યુબ્સમાં નાંખો અને તેને ગરમ તેલમાં પરસેવો, સરકો વડે ડીગ્લાઝ કરો અને માંસનો સૂપ ઉમેરો. બોઇલ પર લાવો અને બટાકાના ટુકડા પર રેડો.
- મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો.
- ચાઇવ્સને વિનિમય કરો, ઉમેરો અને 2 કલાક માટે છોડી દો. જો જરૂરી હોય તો, ફરીથી સીઝન કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 104kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 11.5gપ્રોટીન: 1.5gચરબી: 5.5g