in

હાઉસ બ્રેડ

5 થી 7 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 8 લોકો
કૅલરીઝ 16 kcal

કાચા
 

  • 3 બાઉલ ઘઉંનો સોજી / સેમોલ / 1 વાટકી = 260 ગ્રામ
  • 2 ઇંડા જરદી
  • 2 ઇંડા ગોરા
  • 1 નાનો કાચ તેલ
  • 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો નારંગી ફૂલોનું પાણી
  • 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો સુકા ખમીર, તાજા યીસ્ટ પણ હોઈ શકે છે
  • તલ કાળા
  • તલ કાળા

સૂચનાઓ
 

  • આની સાથે સ્મીટ: ઈંડાની જરદી અને તલ સિવાયની બધી સામગ્રી, જે બ્રશ કરવા માટે રહે છે, તેને મિક્સર સાથે મિક્સ કરો, બ્રેડનો આછો કણક હોવો જોઈએ, પ્રવાહી નહીં. 10 મિનિટ માટે મિક્સર વડે ભેળવી દો જ્યાં સુધી કણક સારી રીતે એકરૂપ ન થાય, એક લાઇનવાળી ટ્રે પર મૂકો. એક કાંટો સાથે કાપી અથવા સજાવટ. ઇંડાની જરદી ફેલાવો અને તલ પર 1-2 કલાક માટે છંટકાવ કરો. ઉપરથી સોનેરી પીળો અથવા બ્રાઉન રંગનો થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. 180 ° પર, મધ્ય બારમાં. નોંધ: બીજા ભેળવવાના ચક્ર દરમિયાન થોડું માખણ (1 ચમચી ભરેલું) ઉમેરી શકાય છે.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 16kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 1.4gપ્રોટીન: 0.7gચરબી: 0.7g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




શેકેલા શાકભાજી સાથે ચિકન સ્તન પિકાટા

વેગન: ચણા - ક્રીમવાળા લીલા કઠોળ અને કેરેવે બટાકા પર હેશ બ્રાઉન્સ