John Myers
લેમ્બના લેટીસને સાફ કરવું સરળ છે: લેમ્બના લેટીસને સારી રીતે ધોઈ લો - અને જો શક્ય હોય તો બરફના ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ કરો. પછી તેને સલાડ સ્પિનરથી અથવા વૈકલ્પિક રીતે કિચન ટુવાલ વડે સૂકવી દો. અંતે, સુકાઈ ગયેલા પાંદડા અને બારીક મૂળના અવશેષોને હાથથી અથવા છરી વડે દૂર કરો. હવે તમે સાફ કરેલા ઘેટાંના લેટીસને તૈયાર કરી શકો છો અને તેને વિવિધ રીતે માણી શકો છો.
લેમ્બના લેટીસને સાફ કરવા, કાપવા અને ધોવા માટેની ટીપ્સ
લેમ્બના લેટીસમાં સુંદર મૂળ હોય છે જે લણણી દરમિયાન હંમેશા સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકાતા નથી. તેથી સફાઈ કરતી વખતે તમે મૂળના અવશેષો પર ધ્યાન આપો તે મહત્વનું છે. કાળજીપૂર્વક ધોવા એ પણ તેનો એક ભાગ છે, કારણ કે ઘેટાંના લેટીસ અન્ય જાતોની જેમ "શૂટ" કરતા નથી, પરંતુ તેની મહત્તમ વૃદ્ધિની ઊંચાઈ 15 સેન્ટિમીટર છે. તેથી પાંદડા જમીનની નજીક રહે છે - અને તેથી પૃથ્વી, રેતી અથવા નાના પથ્થરોનો સમાવેશ થાય છે. ઘેટાંના લેટીસને સરળતાથી અને યોગ્ય રીતે સાફ કરવા માટે, નીચે મુજબ લાગુ પડે છે પ્રથમ લેમ્બના લેટીસને ધોઈ લો, પછી સાફ કરો. કારણ કે બરછટ ગંદકી દૂર કરવાનો આ શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. સફાઈ કરતી વખતે અને મૂળને દૂર કરતી વખતે, તમે એ પણ ચકાસી શકો છો કે ઘેટાંના લેટીસમાં હજુ પણ ગંદકી છે કે નહીં. તેને હાથ વડે સરળતાથી કચડી શકાય છે.
તાજા ઘેટાંના લેટીસ - સંગ્રહ અને તંદુરસ્તી પરિબળ
લેમ્બના લેટીસ સખત હોય છે અને આખું વર્ષ બહાર અથવા ગ્રીનહાઉસમાં લણણી કરવામાં આવે છે, પરંતુ પ્રાધાન્ય પાનખરમાં. જ્યારે તમે તેને તાજી રીતે તૈયાર કરો છો ત્યારે ક્રન્ચી લેમ્બના લેટસનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ લાગે છે. તમે ઘેટાંના લેટીસને રેફ્રિજરેટરમાં ત્રણ દિવસ સુધી તાજા પણ રાખી શકો છો. આ કરવા માટે, ઘેટાંના લેટીસને ભીના રસોડામાં ટુવાલમાં લપેટી અને આદર્શ રીતે તેને વનસ્પતિના ડ્રોઅરમાં સંગ્રહિત કરો.
બારીક પાંદડાવાળા ઘેટાંના લેટીસમાં હળવો, મીંજવાળો સ્વાદ હોય છે અને તેમાં ઘણા પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન્સ હોય છે, ખાસ કરીને વિટામિન સી. તમે અમારા નિષ્ણાત જ્ઞાનમાં ઘેટાંના લેટીસના અન્ય આરોગ્યપ્રદ ગુણધર્મો વિશે વાંચી શકો છો. ઉપરાંત, એરુગુલા કેવી રીતે ખરીદવું અને સ્ટોર કરવું તે શીખો.
ટીપ: અમારી વેગન ફિટનેસ રેસીપી અજમાવો. અમારી સ્વાદિષ્ટ લેમ્બ લેટીસ સ્મૂધી ફળ અને શાકભાજીનું સફળ મિશ્રણ છે. સ્મૂધી દિવસની વિટામિન-સમૃદ્ધ શરૂઆત પૂરી પાડે છે - અને માત્ર 15 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે!
