દિવસમાં કેટલું ફળ આરોગ્યપ્રદ છે તે સામાન્ય કરી શકાતું નથી. વિવિધ પર આધાર રાખીને, ફ્રુક્ટોઝ સામગ્રી અલગ પડે છે. આ ફ્રુક્ટોઝનું વધુ પડતું પ્રમાણ હાનિકારક માનવામાં આવે છે. તેથી નિષ્ણાતો આ મૂલ્ય પર તેમની ભલામણો આધારિત છે.
ફળો: દિવસ કેટલો તંદુરસ્ત છે?
ફળ ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ઘણા સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો હોય છે. તેમાં વિટામિન્સ, ટ્રેસ તત્વો અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, ઘણી જાતોમાં ફાઇબર હોય છે. આ પદાર્થોનો અભાવ પાચન સમસ્યાઓ અથવા થાક જેવી શારીરિક ફરિયાદો તરફ દોરી જાય છે.
- જો કે, ફળમાં ફ્રુક્ટોઝ પણ હોય છે, જેને ફ્રુક્ટોઝ કહેવાય છે. તમામ પ્રકારની ખાંડની જેમ, વધુ પડતું સેવન શરીર માટે હાનિકારક છે.
- તેથી નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે ફ્રુક્ટોઝના 50 ગ્રામની દૈનિક માત્રાથી વધુ ન કરો. લાંબા ગાળાનો અતિરેક ડાયાબિટીસ, સ્થૂળતા અને સ્ટ્રોક જેવા રોગોને પ્રોત્સાહન આપે છે.
- ફળોમાં કેટલું ફ્રુક્ટોઝ હોય છે તે વિવિધતા પર ખૂબ આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ખરેખર વધારે ફળ ખાવા માટે, તમારે દરરોજ 8 સફરજન ખાવાની જરૂર પડશે. જો કે, ફળના પ્રકાર પર આધાર રાખીને મૂલ્ય મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. માર્ગદર્શિકા તરીકે, તમારે દરરોજ ફળની બે થી ત્રણ સર્વિંગ ખાવી જોઈએ.
- જો કે, છુપાયેલા ફ્રુક્ટોઝથી સાવચેત રહો. તૈયાર અથવા સૂકા ફળમાં ઘણી વખત તાજા કરતાં ઘણી વધારે ખાંડ હોય છે.
આ પ્રકારના ફળ ખાસ કરીને આરોગ્યપ્રદ છે
ખાંડ ઓછી હોય તેવા ફળો સાથે, તમારે વધારાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.
- લાલ અને વાદળી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની થોડું ફ્રુક્ટોઝ ધરાવે છે. આમાં, ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી, કરન્ટસ અથવા બ્લેકબેરીનો સમાવેશ થાય છે. આ ઉપરાંત, તેમાં આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતા ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે.
- આ પણ લાગુ પડે છે સાઇટ્રસ ફળો જેમ કે નારંગી, ચૂનો, લીંબુ અથવા ગ્રેપફ્રૂટ.
- રેવંચી, પપૈયા અને એવોકાડોમાં થોડી ખાંડ હોય છે.
ધ્યાન આપો: આમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફ્રુક્ટોઝ હોય છે
કેટલાક પ્રકારના ફળો છે જેમાં ખાસ કરીને મોટી માત્રામાં ફ્રુક્ટોઝ હોય છે. જો કે, આ બિનઆરોગ્યપ્રદ નથી. અહીં તમારે ફક્ત સાવચેત રહેવું જોઈએ કે ભલામણ કરેલ રકમ ઘણી વાર વધી ન જાય.
- ખજૂરમાં 100 ગ્રામ દીઠ સૌથી વધુ ફ્રુક્ટોઝ હોય છે. અહીં મૂલ્ય 31.3 ગ્રામ છે.
- કિસમિસ અને અંજીરમાં ફ્રુક્ટોઝનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
- કેળામાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ઘણા મૂલ્યવાન પોષક તત્ત્વો હોય છે, પરંતુ તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફ્રુક્ટોઝ પણ હોય છે. અહીં ભીડ માટે ધ્યાન રાખો.
- ફ્રુક્ટોઝ સંયમમાં ખતરનાક ન હોવા છતાં, કેટલાક લોકો એવા છે જે અસહિષ્ણુતાથી પીડાય છે. આ કિસ્સામાં, કૃપા કરીને તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો.