મીઠાઈઓ એ લોકોની વર્ષો જૂની "દવા" છે. આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે તે ખાધા પછી, લોકો સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ અનુભવે છે. જો કે, વધારાના વજનની સમસ્યા હોઈ શકે છે, જેનો સામનો કરવો મુશ્કેલ છે, કારણ કે આપણી આસપાસ ઘણી બધી વિવિધ મીઠાઈઓ છે… અને પછી મોટાભાગના લોકો ઇચ્છાશક્તિના અભાવ માટે, મીઠાઈઓની તૃષ્ણાથી છૂટકારો મેળવવાની અસમર્થતા માટે પોતાને દોષી ઠેરવે છે. , નિષ્ફળતા માટે... થોડા લોકો વિચારે છે કે "બ્રેકડાઉન" નું કારણ ટ્રેસ તત્વોની ઉણપ હોઈ શકે છે, એટલે કે ઝિંક અને ક્રોમિયમ.
આ ટ્રેસ તત્વોના કાર્યો શું છે?
ખાંડની લાલસાથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો - ક્રોમિયમ
તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી અને ન્યુક્લિક એસિડ ચયાપચયની વિવિધ પ્રતિક્રિયાઓમાં સામેલ ઉત્સેચકોનો એક ભાગ છે. તે સ્વાદુપિંડના હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનની પ્રવૃત્તિને પણ વધારે છે, જે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.
જ્યારે પૂરતું ક્રોમિયમ હોય છે, ત્યારે શરીર આવનારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને વધારાની ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરવાને બદલે ઊર્જાના સ્ત્રોત તરીકે વાપરે છે. આ ટ્રેસ તત્વની ઉણપ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં પરિણમે છે, ગ્લુકોઝ કોષોમાં ઓછી કાર્યક્ષમ રીતે શોષાય છે, અને ઊર્જાની ઉણપ થાય છે. પરિણામે, ભૂખ વધે છે, વધારાના પાઉન્ડ ઝડપથી દેખાય છે અને તમે સતત કંઈક મીઠી ખાવા માંગો છો.
જો તમને આ લક્ષણો દેખાય છે, તો વિચારો કે શું તમે ક્રોમિયમ (સીફૂડ, બીફ, કોળાના બીજ) વાળા પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક ખાઓ છો.
ખાંડની લાલસાથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો - ઝીંક
ઝિંક એ બીજું મહત્વનું તત્વ છે જે તમને તમારા આહારને વળગી રહેવામાં મદદ કરે છે. તે ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવના નિયમન અને શરીર પર તેની અસર (લોહીમાં ચરબીનું સ્તર ઘટાડે છે) માં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જો કે, તેમાં અન્ય ઘણા ગુણધર્મો પણ છે જેની આપણા શરીરને જરૂર છે. ઝિંક રોગપ્રતિકારક તંત્ર, પ્રોટીન અને કોલેજન સંશ્લેષણની સામાન્ય કામગીરી માટે મહત્વપૂર્ણ છે, અને સેબેસીયસ ગ્રંથીઓનું નિયમન કરે છે, જે ખીલની રચનાને અટકાવે છે.
ઝીંકની ઉણપના પરિણામે ગ્લુકોઝ સહિષ્ણુતામાં ઘટાડો, સ્થૂળતા, અનિદ્રા અને માથાનો દુખાવો થાય છે.
ખોરાકમાંથી શરીરને ઝીંક મળે છે. તે યીસ્ટ, તલ અને કોળાના બીજ, બીફ, કોકો અને ઈંડાની જરદીમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે.
તેથી, મીઠાઈનો વધુ પડતો વપરાશ અટકાવવા માટે ક્રોમિયમ અને ઝિંકની પૂરતી માત્રા ધરાવતા ખોરાકનો સમાવેશ થાય તેવો આહાર પસંદ કરવો જરૂરી છે.