in

ચિકન સ્તન સાથે ભારતીય જગાડવો-ફ્રાય શાકભાજી

5 થી 3 મત
કુલ સમય 20 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 3 લોકો
કૅલરીઝ 16 kcal

કાચા
 

  • 300 g ચિકન સ્તન, ધોઈ, સૂકવી, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો
  • 1 લાલ મરી, કોર, ધોવા, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી
  • 1 લીક, ધોવા, રિંગ્સ માં કાપી
  • 1 ગાજર, છાલ, ધોઈ, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો
  • 0,5 વાંસની ડાળીઓનો ગ્લાસ, ડ્રેઇન
  • 0,5 મકાઈનો ડબ્બો, ડ્રેઇન
  • 100 g કઠોળ, ટી.કે
  • 100 g તાજા મશરૂમ્સ, ધોવા, સ્લાઇસેસ માં કાપી
  • 0,5 ચમચી કોથમીર,
  • 0,5 ચમચી તંદૂરી મસાલા
  • 0,5 ચમચી જીરું
  • 1 MSP હળદર
  • 1 MSP આદુ
  • 0,5 ચમચી એલચી
  • 3 ચમચી લાલ કરી પેસ્ટ
  • 3 Eßl સોયા સોસ
  • 0,5 ચમચી સાંબલ ઓલેક
  • 0,5 ખાટા ક્રીમનો મગ
  • સોલ્ટ
  • 200 ml પાણી

સૂચનાઓ
 

  • ચિકન બ્રેસ્ટ સ્ટ્રીપ્સને વોક પેનમાં થોડા તલ વડે ફ્રાય કરો.
  • કરી પેસ્ટ, સાંબલ ઓલેક, સોયા સોસના 2 ચમચી અને શાકભાજી (લીક્સ, મરી, ગાજર, કઠોળ, મશરૂમ્સ, મકાઈ અને વાંસની ડાળીઓ) ધીમે ધીમે ઉમેરવામાં આવે છે.
  • પાણીથી ડીગ્લાઝ કરો અને અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો. મસાલા અને બાકીના સોયા સોસ અને ખાટા ક્રીમ સાથે સ્વાદ માટે સિઝન.
  • અમારી પાસે તેની સાથે બાસમતી ચોખા હતા 🙂

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 16kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.8gપ્રોટીન: 0.4gચરબી: 0.3g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




રાસબેરિઝ સાથે કતલાન ક્રીમ

સ્પિનચ અને ચીઝ કેનેલોની