John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 250 g બટાકા (ત્રણ)
- 1 tsp સોલ્ટ
- 1 tsp સંપૂર્ણ કારાવે બીજ
- 50 g ઓછી ચરબીવાળો ક્વાર્ક
- 1 મોટી ચપટી મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું
- ગાર્નિશ માટે 1 મૂળો
સૂચનાઓ
- બટાકાને ધોઈ લો, મીઠું ચડાવેલું પાણી (1 ચમચી મીઠું) માં આખા કેરવે સીડ્સ (1 ચમચી) સાથે લગભગ 20 મિનિટ સુધી પકાવો, કાઢી નાખો અને છાલ કાઢી લો. જેકેટ બટાકાની ત્રિપુટીને ક્વાર્ક સાથે અને મૂળાથી સજાવીને સર્વ કરો.
