in

નાજુકાઈના માંસ સાથે Lasagna

5 થી 4 મત
કુલ સમય 1 કલાક 30 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 126 kcal

કાચા
 

  • 350 g Lasagne શીટ્સ
  • 500 g મિશ્ર નાજુકાઈના માંસ
  • 2 કેન પિઝા ટમેટાં નાના
  • 2 કેન મશરૂમ્સ નાના
  • 200 g લોખંડની જાળીવાળું ગઢડા
  • 80 g લોટ
  • 80 g માખણ
  • 1 લિટર દૂધ

સૂચનાઓ
 

રાગઆઉટ

  • ડુંગળી અને લસણને વિનિમય કરો, થોડું માખણમાં થોડું ફ્રાય કરો. માંસ ઉમેરો અને ક્ષીણ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. મશરૂમ્સ અને ડી ટામેટાં ઉમેરો, મીઠું અને મરી, કદાચ થોડો વેજીટેબલ સ્ટોક અને ઓરેગાનો ઉમેરો. ધીમી આંચ પર 30 મિનિટ સારી રીતે પકાવો.

બેચમેલ સોસ

  • માખણ ઓગળી લો, ચમચા દ્વારા લોટ અને દૂધ ઉમેરો અને સતત હલાવતા રહી ધીમી આંચ પર પકાવો. ચટણી વધારે જાડી ન હોવી જોઈએ.

સ્તરો અને પકવવા

  • બેકિંગ ડીશને ગ્રીસ કરો. હવે બેકમેલ, પછી પાસ્તા, પછી ફરીથી બેચમેલ, પછી નાજુકાઈના માંસની ચટણી, તેના પર ચીઝ અને આને 4 વખત સુધી પુનરાવર્તન કરો. છેલ્લે, ટોચ પર પુષ્કળ ચીઝ રેડવું. ઓવનને 180 ડિગ્રી પર બેક કરો અને લગભગ 3/4 કલાક માટે બેક કરો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 126kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 21.8gપ્રોટીન: 5.8gચરબી: 1.5g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી Ashley Wright

હું રજિસ્ટર્ડ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ-ડાયટિશિયન છું. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ-ડાયેટિઅન્સ માટે લાયસન્સ પરીક્ષા આપ્યાના અને પાસ કર્યાના થોડા સમય પછી, મેં કુલિનરી આર્ટ્સમાં ડિપ્લોમા કર્યો, તેથી હું એક પ્રમાણિત રસોઇયા પણ છું. મેં રાંધણ કળાના અભ્યાસ સાથે મારા લાયસન્સની પૂર્તિ કરવાનું નક્કી કર્યું કારણ કે મને વિશ્વાસ છે કે તે લોકોને મદદ કરી શકે તેવી વાસ્તવિક દુનિયાની એપ્લિકેશનો સાથે મારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાનનો ઉપયોગ કરવામાં મને મદદ કરશે. આ બે જુસ્સો મારા વ્યાવસાયિક જીવનનો ભાગ અને પાર્સલ બનાવે છે, અને હું ખોરાક, પોષણ, તંદુરસ્તી અને આરોગ્યને સમાવતા કોઈપણ પ્રોજેક્ટ સાથે કામ કરવા માટે ઉત્સાહિત છું.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




એવોકાડો પપૈયા સલાડ પર ફ્રાઇડ સ્કેલોપ્સ

વિયેતનામીસ સ્ટિર-ફ્રાય પોક ચોઈ