John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 350 g બાકી મીઠી અને ખાટી શાકભાજી / જુઓ મારી રેસીપી: *)
- 250 g બાકીની બ્રોકોલી
- 2 ભાગ ઇંડા
- 2 મોટી ચપટી મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું
- 2 મોટી ચપટી મિલમાંથી રંગબેરંગી મરી
સૂચનાઓ
- બ્રોકોલીને સાફ કરો, નાના ફૂલોમાં કાપો, સ્ટેમ સાફ કરો અને નાના હીરામાં કાપો. બાકીના મીઠા અને ખાટા શાકભાજી સાથે કડાઈને ગરમ કરો, તેમાં બ્રોકોલી (દાંડીમાંથી ફલોરેટ્સ અને હીરા) ઉમેરો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઢાંકણ સાથે ઉકાળો / રાંધો. ઈંડાને પીટ કરો, મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું (2 મોટી ચપટી) અને મિલમાંથી રંગીન મરી (2 મોટી ચપટી) વડે હલાવો અને કડાઈમાં દોરાની જેમ રેડો/વિતરિત કરો. જ્યાં સુધી ઈંડું ગંઠાઈ ન જાય અને પ્રવાહી ઉકળી ન જાય ત્યાં સુધી બધું જ ઉકળવા દો. બાકી રહેલ કડાઈને સર્વ કરો. *) મીઠી અને ખાટા શાકભાજી પર હાર્દિક મીટબોલ સ્કીવર્સ
