અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 l દૂધ
- 1,5 tsp લિકરિસ પાવડર
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 80 g કાચી શેરડીની ખાંડ
- 4 ઇંડા
- 135 g નરમ ઘઉંનો સોજી
- 4 ઉત્કટ ફળ
સૂચનાઓ
- લિકરિસ પાવડર સાથે દૂધ મિક્સ કરો. ઇંડાને ખાંડ અને ચપટી સાથે એકદમ ફેણવા સુધી હરાવ્યું.
- લિકરિસ પાઉડર સાથે દૂધને ઉકાળો અને પછી તેમાં સોજી નાખો, સતત હલાવતા રહો. જ્યારે સમૂહ ઘટ્ટ થવા લાગે છે, ત્યારે તાપમાંથી પૅન દૂર કરો અને ઇંડા સમૂહ ઉમેરો અને ઝડપથી ફોલ્ડ કરો. પછી ડેઝર્ટ ગ્લાસમાં સોજી રેડો અને ઠંડુ થવા દો.
- પેશન ફ્રુટને અડધુ કરો, સોજી પર પલ્પ મૂકો અને સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 84kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 12.1gપ્રોટીન: 3gચરબી: 2.5g