ટ્રફલ્સ જાતે બનાવો: શ્રેષ્ઠ ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

ટ્રફલ ચોકલેટ ભેટ તરીકે અથવા વિવિધ ઉજવણીઓ માટે આદર્શ છે અને ઘરે જાતે બનાવવી સરળ છે. આ લેખમાં, અમે તમને જણાવીશું કે તમને શું જોઈએ છે અને કેવી રીતે આગળ વધવું તે શ્રેષ્ઠ છે.

ટ્રફલ ચોકલેટ્સ જાતે બનાવો: તમારે તેની જરૂર છે

લોકપ્રિય ચોકલેટ્સ જાતે બનાવવા માટે, તમારે આની જરૂર છે:

• 200 ગ્રામ ડાર્ક અથવા મિલ્ક ચોકલેટ
• 30 ગ્રામ માખણ
• 100 ગ્રામ વ્હીપ્ડ ક્રીમ
• વૈકલ્પિક: 1 ચમચી રમ અથવા વ્હિસ્કી
• સુશોભન માટે: કોકો પાવડર, ચોકલેટ શેવિંગ્સ અથવા ગ્રાઉન્ડ નટ્સ

સૂચનાઓ - કેવી રીતે આગળ વધવું

જ્યારે તમારી પાસે તમામ ઘટકો એકસાથે હોય, ત્યારે અહીં અનુસરવાનાં પગલાં છે:

1. સૌપ્રથમ, તમારી ડાર્ક અથવા મિલ્ક ચોકલેટને નાના ટુકડાઓમાં કાપો, અને માખણને પણ નાના ટુકડાઓમાં કાપી લો.
2. હવે ક્રીમને સોસપેનમાં નાંખો અને થોડા સમય માટે ઉકળવા દો.
3. તે પછી, ક્રીમને ગરમીથી દૂર કરો અને ચોકલેટ અને માખણ ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો.
4. પછી મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો. જો તમે ઈચ્છો તો હવે તમે આલ્કોહોલ પણ ઉમેરી શકો છો.
5. પછી મિશ્રણને લગભગ 10 કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકો.
6. તે પછી, સમૂહને ફ્રીજમાંથી બહાર કાઢો અને તમારા હાથથી નાના બોલ બનાવો.
7. તમે હવે બનેલા દડાઓને રોલ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, કોકો, છીણેલી ચોકલેટ અથવા ગ્રાઉન્ડ નટ્સ.
8. તે પછી, ચોકલેટ ખાવા માટે તૈયાર છે. તેઓ ફ્રિજમાં થોડા દિવસો માટે રાખે છે.