Bella Adams
ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાનના તેજસ્વી તહેવાર પર, તમામ જીવંત વસ્તુઓ આનંદ અને આનંદ કરે છે. કારણ કે ખ્રિસ્ત સજીવન થયો છે, અને તેમનામાં, આપણે પણ એક દિવસ શાશ્વત જીવન માટે ઉદય પામી શકીશું. પરંપરાગત રીતે, ઇસ્ટરની ઉજવણી કરવા માટે, દરેક ગૃહિણી ઇસ્ટર બાસ્કેટ તૈયાર કરે છે, તેને ખોરાકથી ભરે છે, તેને લીલા બક્ષપાન અને ટુવાલથી શણગારે છે અને આશીર્વાદ મેળવવા માટે તેને ચર્ચમાં લઈ જાય છે. પછી સમગ્ર પરિવાર ઉત્સવની ટેબલ પર ખોરાકનો આનંદ માણશે.
તો ઇસ્ટર બાસ્કેટમાં શું હોવું જોઈએ અને ત્યાં શું ન હોવું જોઈએ? ખૂબ જ શરૂઆતમાં, ફક્ત ઘેટાંની ઉત્સવની રોટલી, જે ઈસુ ખ્રિસ્તનું પ્રતીક છે, એક વખત પવિત્ર કરવામાં આવી હતી. હવે, યુક્રેનિયન પરંપરાઓ અનુસાર, અમે ઇસ્ટર બાસ્કેટમાં ઇસ્ટર કેક, ચીઝ, માખણ, ઇંડા, સોસેજ, હેમ, મીઠું અને horseradish મૂકીએ છીએ.
ઇસ્ટર બાસ્કેટનું પ્રથમ અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ લક્ષણ એ ઇસ્ટર કેક છે
તે કિસમિસ સાથે ઉત્સવની મીઠી બ્રેડ છે. આ ઇસ્ટર કેક પુનરુત્થાન પામેલા ખ્રિસ્ત અને પુનરુત્થાનને વ્યક્ત કરે છે. તે એક સ્વર્ગીય, દેવદૂતની બ્રેડ છે જે આપણને પ્રથમ સ્થાને આધ્યાત્મિક પોષણ સાથે ખવડાવવા માટે છે. અને તેનાથી લોકોને પવિત્ર કરો. ઇસ્ટર બ્રેડ બનાવવી એ એક મહત્વપૂર્ણ અને મુશ્કેલ કાર્ય છે. તે શાંતિથી અને શુદ્ધ હૃદય અને વિચારોથી બનાવવું જોઈએ. દરેક ગૃહિણી જૂની અને સાબિત રેસીપી અનુસાર સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઇસ્ટર કેક બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે.
ઇસ્ટર બાસ્કેટમાં મૂકવાની આગામી વસ્તુ ચીઝ અને માખણ છે - પ્રથમ વસ્તુઓ
જે દૂધના સત્વમાં સહજ હોય છે. જેમ એક નાનું બાળક દૂધ માંગે છે અને તેની માતા તેને ખવડાવે છે, તેવી જ રીતે ચીઝ અને માખણ એ ભગવાનના બલિદાન અને લોકો પ્રત્યેની માયાના પ્રતીક છે. અને આપણે ભગવાન માટે પ્રયત્ન કરવો જોઈએ જેમ બાળક તેની માતાના દૂધ માટે કરે છે. ચીઝ અને માખણને ડમ્પલિંગના રૂપમાં ગોઠવવામાં આવે છે અથવા વાસણોમાં મૂકવામાં આવે છે. ક્રોસ અથવા માછલી ટોચ પર દર્શાવવામાં આવી છે, જે ઈસુ ખ્રિસ્તનું પ્રતીક છે.
ઇંડા જીવન અને પુનરુત્થાનનું પ્રતીક છે
જ્યારે કોઈ જીવંત વસ્તુ અચળ વસ્તુમાંથી જન્મે છે. આપણી પરંપરામાં ઈંડાને રંગવામાં આવે છે. જો તેઓ સંપૂર્ણપણે એક રંગમાં હોય, તો તેમને ક્રાસંકી કહેવામાં આવે છે. જો ત્યાં ઘણા રંગો અને દાખલાઓ હોય, તો તેને પાયસાન્કી કહેવામાં આવે છે. તેઓ ખ્રિસ્ત અને પુનરુત્થાનના પ્રતીકોનું પણ નિરૂપણ કરે છે.
આગળ, હેમ અને સોસેજ ઇસ્ટર બાસ્કેટમાં મૂકવામાં આવે છે
માંસના ખોરાકથી લાંબા સમય સુધી ત્યાગ કર્યા પછી, તેઓ દર્શાવે છે કે આપણે પુનરુત્થાન માટે કેટલા ખુશ છીએ અને આપણે તેના માટે કેટલા ઉત્સુક છીએ. તે ઉડાઉ પુત્રના ઘરે પાછા ફરવાના દૃષ્ટાંત જેવું છે જ્યારે પિતાએ આનંદ માણવા માટે ચરબીયુક્ત વાછરડાને કતલ કરવાનો આદેશ આપ્યો. અને જ્યારે અમે લેન્ટેન સીઝન પૂર્ણ કરીએ છીએ અને ઇસ્ટરના તેજસ્વી તહેવાર પર પહોંચીએ છીએ ત્યારે અમે પણ આનંદ કરીએ છીએ.
હોર્સરાડિશ હંમેશા ઇસ્ટર બાસ્કેટમાં મૂકવામાં આવે છે
કારણ કે તે આપણને મજબૂત બનાવે છે. જેમ આપણે લેન્ટ દરમિયાન કન્ફેશન પછી મજબૂત બનીએ છીએ. જેમ horseradish શરીરને સાજા કરે છે, તેવી જ રીતે ઇસ્ટર કબૂલાત માનવ આત્માને સાજા કરે છે.
પોષણમાં મીઠું એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે
મીઠું દરેક વસ્તુમાં સ્વાદ ઉમેરે છે. તે દરેક વાનગીને નવો અર્થ આપે છે. જેમ ગોસ્પેલ કહે છે: "તમે પૃથ્વીનું મીઠું છો," આપણે બીજાઓ માટે ધર્મનિષ્ઠાના નમૂના બનવું જોઈએ. આમ કરવાથી, આપણે ઉદય પામેલા ખ્રિસ્તનું અનુકરણ કરીએ છીએ.
ઇસ્ટર બાસ્કેટ સદાબહાર ઝાડવું પાઈન સાથે શણગારવામાં આવે છે
તે અમરત્વ અને શાશ્વત જીવનનું પ્રતીક પણ છે કારણ કે તે હંમેશા લીલો રહે છે. તેઓ ભોજનના આશીર્વાદ દરમિયાન તેને પ્રગટાવવા માટે ટોપલીમાં મીણબત્તી પણ મૂકે છે. અગ્નિ દરેક વસ્તુને પ્રકાશિત અને શુદ્ધ કરે છે. ટોપલીની ટોચ પર એમ્બ્રોઇડરી કરેલ ટુવાલ મૂકવામાં આવે છે.
અન્ય ખાદ્યપદાર્થો કે જે તમે બાસ્કેટમાં મૂકવા માંગો છો, તેને ત્યાં ન મૂકવું વધુ સારું છે. ઇસ્ટર બાસ્કેટ એ આલ્કોહોલ, રાંધેલા બીટ અથવા ફળ માટેનું સ્થાન નથી. તેમને ઘરે છોડી દો અને આનંદથી ખાઓ. પરંતુ તેમને પવિત્ર કરવાની જરૂર નથી.
મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમારા હૃદયને શુદ્ધતાથી ભરવાનું છે અને ઉદય પામેલા ખ્રિસ્તને સ્વીકારે છે. પછી ઇસ્ટર ટોપલી મધ્યમ અને સંપૂર્ણ હશે. એક સારા અને ખુશ ઇસ્ટર છે!
