John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 250 gr તાજી કેરી
- 250 gr દહીં 10% ચરબી
- 50 gr પાઉડર ખાંડ
- 150 gr ક્રીમ 30% ચરબી
- 3 પી.સી. જિલેટીન શીટ
- 40 gr Cointreau
સૂચનાઓ
- કેરીની જિલેટીન શીટને પલાળી દો, તેની છાલને નાના ક્યુબ્સમાં નાંખો અને બાકીની પ્યુરી કરો. દહીં, કેરી (પ્યુરીડ), દળેલી ખાંડ, અડધા લીંબુનો રસ મલાઈને એકસાથે હલાવો, ઓગળેલા જિલેટીન અને કેરીને ક્યુબ્સમાં કાપી લો, મિશ્રણનો ભાગ કરો અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. લીલાક ચટણી તેની સાથે ખૂબ સારી રીતે જાય છે!
