માનુકા હની: સ્વીટ છતાં સ્વસ્થ

શું તમે હજુ પણ ગોળીઓ લો છો? અથવા તમે પહેલેથી જ મનુકા, મધ લો છો? માનુકા મધના ગુણધર્મો પર એક નજર બતાવે છે કે શા માટે સુગંધિત મધ ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે આટલું સફળ અમૃત બની શકે છે. માનુકા મધ બેક્ટેરિયા, વાયરસ અને ફૂગ સામે અસરકારક છે. મનુકા મધમાં એન્ટિસેપ્ટિક, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ઘા-હીલિંગ અસર પણ છે. તેની મીઠાશ હોવા છતાં, મનુકા મધ દાંતના સડો સામે પણ લડી શકે છે. પરંતુ તે જ માનુકા મધને લાગુ પડે છે: માનુકા મધ માત્ર માનુકા મધ નથી.

આંતરિક અને બાહ્ય ઉપયોગ માટે મનુકા મધ

મનુકા મધ ન્યુઝીલેન્ડ માનુકા બુશ (લેપ્ટોસ્પર્મમ સ્કોપેરિયમ) ના ફૂલના અમૃતમાંથી આવે છે, જે ઓસ્ટ્રેલિયન ચાના વૃક્ષના સંબંધી છે. ઘણી વિકસિત સંસ્કૃતિઓમાં મધનો ઉપયોગ દવા તરીકે પહેલાથી જ થતો આવ્યો છે. અને હિપ્પોક્રેટ્સ પણ જાણતા હતા કે મધ ખુલ્લા ઘા અને અલ્સરને ખૂબ જ ઝડપથી મટાડવા દે છે.

માનુકા મધ, જો કે, એક ખૂબ જ વિશિષ્ટ પ્રકારનું મધ છે. તેની હીલિંગ શક્તિ અન્ય તમામ મધ કરતાં અનેક ગણી વધારે છે. સદીઓથી તેનો ઉપયોગ ન્યુઝીલેન્ડના મૂળ માઓરી દ્વારા ઔષધીય હેતુઓ માટે આંતરિક અને બાહ્ય રીતે કરવામાં આવે છે. માઓરીઓએ તેને ઘા પર ફેલાવવાનું પસંદ કર્યું અને તેને શરદી અને પેટ અને આંતરડાની સમસ્યાઓ માટે સફળતાપૂર્વક લીધો.

પેટ અને આંતરડાની સમસ્યાઓ માટે મનુકા મધ

ન્યુઝીલેન્ડની યુનિવર્સિટી ઓફ વાઇકાટોના વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે માઓરી દેખીતી રીતે જાણતા હતા કે તેઓ શું કરી રહ્યા છે. મનુકા મધ એસ્ચેરીચિયા કોલી અને હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી સામે લડવામાં અત્યંત અસરકારક સાબિત થયું છે, જે બેક્ટેરિયા ઘણીવાર જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. હેલિકોબેક્ટર બેક્ટેરિયમને ગેસ્ટ્રિક અલ્સર અને હોજરીનો શ્વૈષ્મકળામાં બળતરાનું કારણ પણ માનવામાં આવે છે.

ઉલ્લેખિત અભ્યાસોમાં, માનુકા મધ માત્ર 5 ટકાની સાંદ્રતામાં હેલિકોબેક્ટર પાયલોરીના વિકાસને ધીમું કરવામાં સક્ષમ હતું. આમ, ગેસ્ટ્રિક અલ્સરની સારવાર માનુકા મધ વડે વધુ સસ્તી રીતે કરી શકાય છે અને સૌથી વધુ, સામાન્ય ઉપચાર કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછી આડઅસરો સાથે. જો કે, આ સફળતા વાસ્તવમાં માનુકા મધથી જ મેળવી શકાય છે. તુલનાત્મક અસરકારકતા સાથે મધ અત્યાર સુધી મળી શક્યું નથી.

શ્વસન ચેપ માટે માનુકા મધ

વધુમાં, એવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે મનુકા મધ પરુ બેક્ટેરિયમ સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસના એન્ટિબાયોટિક-પ્રતિરોધક તાણને પણ મારવામાં સક્ષમ છે. સ્ટેફાયલોકોકસ એરેયસ એ એક બેક્ટેરિયમ છે જે નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકોમાં જોવા મળે છે, દા.ત. બી. ચામડીના ચેપનું કારણ બની શકે છે, જે પુસ્ટ્યુલ્સ તરીકે દેખાય છે. આ બેક્ટેરિયમ ઘણીવાર અકસ્માતો અથવા ઓપરેશન પછી ઘાના ચેપ માટે પણ જવાબદાર હોય છે. સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરીયસ અન્ય સંખ્યાબંધ રોગોમાં પણ સામેલ છે, દા.ત. B. બ્રોન્કાઇટિસ, ન્યુમોનિયા, સાઇનસ ચેપ અને મધ્ય કાનના ચેપમાં.

જ્યારે સરેરાશ મધ 10-ગણા મંદન હોવા છતાં એન્ટિબાયોટિક-પ્રતિરોધક સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસના વિકાસને અટકાવવામાં સક્ષમ છે, ત્યારે મનુકા મધ 54-ગણા મંદન પર પણ આ બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવી શકે છે. પરિણામે, માનુકા મધને ઉલ્લેખિત તમામ સમસ્યાઓ માટે ઉપચારમાં ઉત્તમ રીતે એકીકૃત કરી શકાય છે.

શરદી માટે માનુકા મધ

તેના મૂળભૂત એન્ટિબાયોટિક અને એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મો પણ માનુકા મધને શરદી, ગળામાં દુખાવો, ઉધરસ અને અન્ય શ્વસન ચેપ માટે સ્વાદિષ્ટ અને મદદરૂપ ઉપાય બનાવે છે. આ કિસ્સાઓમાં, માનુકા મધને પરંપરાગત રીતે એવી ચામાં હલાવી શકાય છે જે હવે વધુ પડતી ગરમ નથી.

ફંગલ રોગો માટે મનુકા મધ

માનુકા મધમાં પણ પ્રભાવશાળી એન્ટિમાયકોટિક અસર હોય છે, એટલે કે તે ફૂગના વિકાસને અટકાવી શકે છે, તે તમામ પ્રકારના ફૂગના રોગો માટે પૂરક ઉપચાર (બાહ્ય અને આંતરિક) માટે પણ ખૂબ જ યોગ્ય છે, જેમ કે બી. વિથ લિકેન, કેન્ડીડા આલ્બિકન્સ, રમતવીરના પગ અને ઘણા વધુ.

તંદુરસ્ત દાંત માટે માનુકા મધ

બધા મધની જેમ, મનુકા મધ મીઠી, ખાંડયુક્ત અને ચીકણું છે. તેથી મધને દાંતનો મહાન દુશ્મન માનવામાં આવે છે. નથી માનુકા મધ. વાસ્તવમાં, એક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે મનુકા મધ દાંતને તકતીથી બચાવી શકે છે તેમજ રાસાયણિક ક્લોરહેક્સિડાઇન સોલ્યુશન જે સામાન્ય રીતે એન્ટિ-કેરીઝ માઉથવોશમાં જોવા મળે છે.

મનુકા મધની ગુણવત્તા કેવી રીતે ઓળખવી

કમનસીબે, માનુકા મધ સાથે પણ, એવા ગુણો છે જે અન્ય જેટલા અસરકારક નથી. સદનસીબે, ઉપભોક્તા દ્વારા ટોચના ગુણોને ખૂબ જ સરળતાથી ઓળખી શકાય છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા મધ સાથે, ઝેડ. B. જર્મનીમાં બોટલ્ડ છે, અને મનુકા મધની એન્ટિબેક્ટેરિયલ પ્રવૃત્તિ કહેવાતા MGO સામગ્રીની મદદથી આપવામાં આવે છે. MGO એ મેથાઈલગ્લાયોક્સલ માટે વપરાય છે અને માનુકા મધમાં મુખ્ય સક્રિય ઘટકનું વર્ણન કરે છે. MGO મૂલ્યનું પ્રતિષ્ઠિત અને સ્વતંત્ર મધ લેબોરેટરી દ્વારા વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હોવું જોઈએ. જો મધની બરણી પર MGO મૂલ્ય દેખાતું નથી, તો ગ્રાહક બોટલરનો સંપર્ક કરી શકે છે અને કંટ્રોલ નંબર (જુઓ મધની બરણી) નો ઉપયોગ કરીને પ્રશ્નમાં મધ માટે અદ્યતન MGO વિશ્લેષણની વિનંતી કરી શકે છે.

બીજી તરફ, ન્યુઝીલેન્ડમાં, મનુકા મધની ગુણવત્તા કહેવાતા યુએમએફ (યુનિક માનુકા ફેક્ટર) દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે. જો કે, UMF મૂલ્ય ફક્ત માનુકા મધ માટે જ આરક્ષિત છે જે ન્યુઝીલેન્ડમાં બોટલમાં મૂકવામાં આવ્યું છે. તેમના મધની બરણીઓ પર UMF દર્શાવવા માટે સક્ષમ થવા માટે, ન્યુઝીલેન્ડના મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ અને મધના બાટલીઓએ લાઇસન્સ ફી ચૂકવવી પડશે.

ઇન્ટરનેટ પર કન્વર્ટરનો ઉપયોગ કરીને UMF અને MGO મૂલ્યોને સરળતાથી એકબીજામાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે. અહીં કેટલાક ઉદાહરણો છે:

• UMF 10 = MGO 263
• UMF 15 = MGO 514

400 થી વધુનું MGO પહેલેથી જ ટોચની ગુણવત્તા માટે વપરાય છે.

માનુકા હની - એપ્લિકેશન

શરદી અને ઉધરસ અને ગળાના દુખાવા માટે, દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત જીભ પર એક ચમચી માનુકા મધ ઓગળવા દો. તમે માનુકા મધને બને ત્યાં સુધી તમારા મોંમાં રાખો અને પછી તેને ખૂબ ધીમેથી ગળી લો. સૂવાનો સમય પહેલાં છેલ્લી ચમચી લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. મધની બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-કેરીયોજેનિક અસરો પણ પેઢા અને મૌખિક પોલાણને ફાયદો કરી શકે છે.

એન્ટિબાયોટિક્સ ઘણીવાર શરદી અને સાઇનસ ચેપ માટે બિનઅસરકારક તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પરના બેક્ટેરિયા સુધી તેમની પ્રણાલીગત ક્રિયા (લોહીના પ્રવાહ દ્વારા)ને કારણે પહોંચી શકતા નથી. બીજી તરફ, માનુકા મધ ઉપરોક્ત શ્વસન ચેપ માટે સૂતા પહેલા નાકની અંદરની દિવાલો પર સરળતાથી લગાવી શકાય છે, જેથી મધ રાતોરાત મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર કાર્ય કરી શકે.

માનુકા મધ: સુપર પેથોજેન્સથી ડરશો નહીં

કૃત્રિમ રીતે ઉત્પાદિત એન્ટિબાયોટિક્સથી વિપરીત, માનુકા મધ તેની વિવિધ ક્રિયા પદ્ધતિઓને કારણે એન્ટિબાયોટિક-પ્રતિરોધક સુપર પેથોજેન્સના વિકાસ અને ફેલાવાને પ્રોત્સાહન આપતું નથી. આ મનુકા મધને ઘાવ, દાઝવા અને ત્વચાની અન્ય સમસ્યાઓની સારવારમાં અત્યંત અસરકારક બનાવે છે જે અન્યથા પ્રતિરોધક સૂક્ષ્મજંતુઓથી ગંભીર ચેપ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે નોંધ

અમારા મતે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મનુકા મધ લેતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ, કારણ કે તેમના લોહીમાં પહેલેથી જ મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરને કારણે એમજીઓ મૂલ્યોમાં વધારો થયો છે, જે હાલમાં ડાયાબિટીક ન્યુરોપથીના વિકાસમાં સામેલ હોવાનું માનવામાં આવે છે. બીજી તરફ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ મનુકા મધના બાહ્ય ઉપયોગના માર્ગમાં કંઈપણ અવરોધે નહીં.