John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 4 હું વિશ્વાસ કરું છું તે કસાઈની દુકાનમાં ખરીદી વગરના માંસના સ્કીવર્સ
- 75 ml ઓલિવ તેલ
- 25 ml સોયા સોસ ડાર્ક
- 25 ml ટેરેગોન સરકો
- 25 ml લીંબુ સરબત
- 2 લસણ લવિંગ સમારેલી
- 1 tsp થાઇમ
- 1 tsp સમારેલી રોઝમેરી
- 1 દબાવે મિલમાંથી કાળા મરી
- 1 દબાવે બરછટ સમુદ્ર મીઠું
- 1 આપણા પોતાના બગીચામાંથી તાજા લેટીસ
- 4 તાજા ટામેટાંને નાના ક્વાર્ટરમાં કાપો
- 1 લસણની લવિંગ બારીક સમારેલી
- 1 વસંત ડુંગળી તાજા, કાપી
- 150 g ખાટી મલાઈ
- 100 g ક્રીમ
- 100 g દહીં
- 1 ચૂનો તાજો, તેમાંથી રસ
- 1 દબાવે ખાંડ
- 1 દબાવે દરિયાઈ મીઠું દંડ
- 1 દબાવે મિલમાંથી કાળા મરી
- 1 tbsp મોસમી જડીબુટ્ટીઓ બારીક સમારેલી
સૂચનાઓ
- મેરીનેડની સામગ્રીને એકસાથે મિક્સ કરો અને સ્કીવર્સને આખી રાત તેમાં મેરીનેટ થવા દો.
- મેં તેમને બીજા દિવસે ચારે બાજુ ક્રિસ્પી ગ્રિલ કર્યા. પરંતુ અલબત્ત તમે તેને પેનમાં ફ્રાય પણ કરી શકો છો.
- ડ્રેસિંગ ઘટકોને મિક્સ કરો. ટામેટાંમાં કાપો, ધોયેલા, કાંતેલા સૂકા લેટીસ ઉમેરો અને બધું હળવા હાથે મિક્સ કરો.
- વિટ પાસે ઓવન ફ્રાઈસ અને તેની સાથે હોમમેઇડ લસણની ચટણી હતી.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 289kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 4.7gપ્રોટીન: 2.6gચરબી: 29g
