અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 ભાગ નાની લાલ ડુંગળી
- 2 ભાગ લસણ લવિંગ
- લાલ ગરમ મરી સ્વાદ માટે
- 1 ભાગ એવોકેડો
- પકવવાની પ્રક્રિયા માટે મીઠું અને મરી
- 3 tbsp ઓલિવ તેલ
- 1 પેક અંકલ બેનની મેક્સીકન એક્સપ્રેસ ચોખા
- 80 g તૈયાર મકાઈ (સારી રીતે નીકાળી)
- 100 g તૈયાર રાજમા (સારી રીતે નીકાળી)
- 2 ભાગ ઇંડા
- 0,5 મુઠ્ઠીભર ધાણા પાંદડા
સૂચનાઓ
- ડુંગળી અને લસણની છાલ કાઢી લો. ડુંગળીને અડધી કરો અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. લસણને ટુકડાઓમાં કાપો. પેપરોનીને રિંગ્સમાં કાપો. એવોકાડોને અડધો કરો, કોર દૂર કરો, સ્લાઇસેસમાં કાપો અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો.
- એક કોટેડ પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને અંકલ બેનના મેક્સિકન એક્સપ્રેસ ચોખાને લસણ સાથે લગભગ 5 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો. મકાઈ અને રાજમા ઉમેરો અને થોડા સમય માટે ફ્રાય કરો.
- બીજા પેનમાં બાકીનું તેલ ગરમ કરો અને તળેલા ઇંડામાં ઇંડાને ફ્રાય કરો અને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો.
- ભાત સર્વ કરો અને ઉપર તળેલા ઈંડા મૂકો. તેની આસપાસ એવોકાડો, ડુંગળી અને કોથમીર ફેલાવો અને પેપેરોની સાથે બધું છંટકાવ કરો.
- ટીપ 5: જો તમને ગમે, તો તમે દરેક વસ્તુ પર થોડો લીંબુનો રસ છાંટી શકો છો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 663kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.2gચરબી: 75g