મિલ્કા હેઝલનટ ક્રીમ: ન્યુટેલા વૈકલ્પિકમાં શું છે

મિલ્કા બ્રેકફાસ્ટ સ્પ્રેડ શેલ્ફ પર આગળ વધી રહી છે: નવી મિલ્કા હેઝલનટ ક્રીમ મધ્ય એપ્રિલથી સુપરમાર્કેટ્સમાં ઉપલબ્ધ છે. અમે નવા સ્પ્રેડ વેરિઅન્ટમાં શું છે અને તે ન્યુટેલાથી કેવી રીતે અલગ છે તેના પર નજીકથી નજર નાખી છે.

મિલ્કા હેઝલનટ ક્રીમ: ન્યુટેલા જેવી જ છે, પરંતુ બધું જ નહીં

નવી મિલ્કા હેઝલનટ ક્રીમમાં લોકપ્રિય ન્યુટેલા જેવા ઘટકો છે, પરંતુ થોડા તફાવતો સાથે.

• જ્યાં સુધી ખાંડની સામગ્રીનો સંબંધ છે ત્યાં સુધી, બંને ઉત્પાદનો વચ્ચેના તફાવતો ભાગ્યે જ અલગ હશે, કારણ કે આ બંનેમાં ટોચનું ઘટક છે.
• બંને ઉત્પાદનોમાં સ્કિમ્ડ મિલ્ક પાવડર અને ઓછી ચરબીવાળા કોકો પણ હોય છે.
• હેઝલનટ ક્રિમમાં પણ કુદરતી રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. ન્યુટેલામાં હેઝલનટ સમૂહના રૂપમાં 13% હેઝલનટ અને મિલ્કામાં 5% છે.
• જો કે, મિલ્કા વપરાતા તેલની પસંદગીમાં મહત્વનો તફાવત બનાવે છે: ન્યુટેલામાં રહેલા પામ તેલની ભારે ટીકા કરતા વિપરીત, મિલ્કા નાસ્તાની ક્રીમને ક્રીમી બનાવવા માટે સૂર્યમુખી તેલનો ઉપયોગ કરે છે.
• મિલ્કાએ ઇમલ્સિફાયર પસંદ કરતી વખતે વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ નિર્ણય લીધો - એક સહાયક પદાર્થ જે તેલને અન્ય ઘટકો સાથે જોડવામાં સક્ષમ બનાવે છે. ન્યુટેલા જેવા સોયા લેસીથિનને બદલે અહીં સૂર્યમુખી લેસીથિનનો ઉપયોગ થાય છે.

પામ તેલ અને સોયા – ન્યુટેલા ઘટકો પાછળની સમસ્યા

મિલ્કાએ ન્યુટેલા કરતાં અલગ ઉત્પાદન રચના પસંદ કરી છે અને પામ તેલ અને સોયા ઘટકો સાથે સંપૂર્ણ રીતે વિતરિત કર્યું છે. પણ શા માટે?

• પામ તેલની લાંબા સમયથી ટીકા કરવામાં આવી રહી છે કારણ કે વરસાદી જંગલોના મોટા ભાગને તેની ખેતી માટે સાફ કરવામાં આવે છે, જે પ્રાણી અને વનસ્પતિ જગતને જોખમમાં મૂકે છે.
• અને પામ તેલથી કેન્સરના સંભવિત જોખમો વિશે વારંવાર ચેતવણીઓ આપવામાં આવે છે.
• જો કે ન્યુટેલા સતત ખાતરી આપે છે કે નાસ્તાની ક્રીમમાં માત્ર ટકાઉ ઉગાડવામાં આવતા પામ તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ઘણા ગ્રાહકોને ઉત્પાદનમાં તેલના ઉચ્ચ પ્રમાણની સમસ્યા હોય છે - ઘટકોની યાદીમાં બીજા સ્થાને છે.
• સોયા ઉત્પાદનો અને તેનું ઉત્પાદન કરતી કંપનીઓ પર વારંવાર "પર્યાવરણીય પાપી" હોવાનો આરોપ મૂકવામાં આવે છે કારણ કે આ હેતુ માટે વરસાદી જંગલોના મોટા વિસ્તારોને કાપી નાખવામાં આવે છે.