John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 ધ્રુવ લિક
- 3 અંગૂઠા તાજી લસણ
- 1 ભાગ તાજી ડુંગળી
- 1 ભાગ તાજી સેલરિ
- 5 ભાગ ગાજર
- 1 સફેદ કોબી
- 5 ભાગ પોટેટો
- 200 g બેકોન ક્યુબ્સ
- 1 રાઈફલ અદલાબદલી ટામેટાં
- 1 રાઈફલ લાલ કઠોળ
- 2 લિટર માંસ અથવા વનસ્પતિ સૂપ
- 4 tbsp ટમેટાની લૂગદી
- સોલ્ટ
- મરી
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ
- 300 g ઓરેસીએટ
સૂચનાઓ
- ગાજર, સેલરી અને બટાકાને છોલીને ક્યુબ્સમાં કાપી લો. સ્ટ્રીપ્સમાં કોબી અને લીક
- ડુંગળી અને લસણને તેલમાં સાંતળો, તેમાં બેકન નાખીને સાંતળો.
- ટામેટાની પેસ્ટ અને શાકભાજી ઉમેરીને સાંતળો. બટાકા, ટામેટાં અને સૂપ ઉમેરો.
- મિનેસ્ટ્રોનને લગભગ 45 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો (અથવા ઇચ્છિત રસોઈ બિંદુ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી). લાલ કઠોળ અને orecciette ઉમેરો, સ્વાદ માટે મોસમ અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી સણસણવું
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 114kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 1.9gપ્રોટીન: 14.6gચરબી: 5.3g
