અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 500 g બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ તાજા
- 0,5 સમારેલી ડુંગળી
- 2 tbsp માર્જરિન
- મીઠું અને મરી
- મીટબોલ્સ:
- 1 કપ મોઝેરેલા મિનિસ
- 500 g તાજા નાજુકાઈના ગોમાંસ
- જડીબુટ્ટીઓ દ પ્રોવેન્સ
- 1 tsp મીઠી પૅપ્રિકા
- 1 tbsp સરસવ મધ્યમ ગરમ
- 2 મફત શ્રેણી ઇંડા
- મિલમાંથી સૂકા મરચાની શીંગો
- 0,5 સમારેલી ડુંગળી
- 2 tbsp બ્રેડક્રમ્સમાં
- તાજા છીણેલા જાયફળ
- મીઠું અને મરી
- સ્પષ્ટ માખણ
- 600 g બટાકાની તાજી છાલ
- બરછટ મીઠું
સૂચનાઓ
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સને સાફ કરો, તળિયે ક્રોસવાઇઝ કાપો. લગભગ 15-20 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પકાવો.
- રેડો, વાસણમાં માર્જરિન મૂકો, ડુંગળીને સરળ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને સિઝન ઉમેરો.
- મોઝેરેલાને ડ્રેઇન કરો, નાજુકાઈના માંસને બાઉલમાં મૂકો, બધી સામગ્રી ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો.
- મોઝેરેલા શક્ય તેટલી મધ્યમાં છે તેની ખાતરી કરીને હાથથી નાના બોલ બનાવો.
- એક મોટી કડાઈમાં બટર લાર્ડ મૂકો, ગરમ કરો અને બોલ્સને જોરશોરથી ફ્રાય કરો. આશરે. રસોઈનો 20 મિનિટનો સમય, જો બધું એકસરખું ગોઠવેલું હોય તો તે સારું કામ કરે છે.
- બટાકાને કાપો, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ધોઈ લો અથવા ડાયેટ સીઝનીંગ પર મૂકો. લગભગ 20 મિનિટ પછી પાણી કાઢી લો.
- ડાયેટ વોર્ટ (ગેફ્રો) એવા લોકો માટે છે જેમણે મીઠું ઓછું જીવવું પડે છે. આના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે.
- હવે તેને સર્વ કરી શકાય છે.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 131kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 8.7gપ્રોટીન: 8.4gચરબી: 6.8g